Karbonhidratlı Yiyecekler

  • Konuyu başlatan Konuyu başlatan sykoo
  • Başlangıç Tarihi Başlangıç Tarihi
Durum
Mesaj gönderimine kapalı.
S

sykoo

Üye
Arkadaslar bu konuyu acmamdaki sebeb forumda arastırma yaptım ancak karbonhidratlı besinler,yiyecekler hakkında tam bir içerik bulamadım.admin ve mod arkadaslardan özür diliyerek

karbonhidrat içeren besinler nelerdir?bazısı ıspanak,pırasa demiş ancak sadece bunlar değildir.bunların dısında tam bir karbonhidrat kaynagı olarak bildiginiz bir besin varsa bizimle paylasırsanız iyi olur.

saygılar
 
bu kadar mı daha fazla besine ihtiyacım warda benim :) bunları zaten gunluk tuketiyorum ama karbonhidrat bakınmından daha zengin besinler ögrenmek istiyorum
saygılar
 
karbonhidrat yüksek enerjili Yulaf!! ;)

sen sanırım karbonhidrat olarak gün boyu enerji depolamak için istiyorsun kopleks karbolardan en fazla enerji alacağın yulaftır(makarna,normal veya kepekli ekmek,pilav,bulgur bunlarda alternatif kopleks karbolar) onun dışında basit karbonhidratlar vardır basit şekerde denir bunların moleküleri daha basit yapıda olduğu için vücudunda çözülmesi çok kısa zmanda gerçkleşir hatta ağızda başlar .bu basit karboları güne başlarken yada fiziksel bir çalışma yapmadan hemen önce miğdeni çok doldurmicak şekde alabilirsin ve fizksel çalışmadan hemen sonra mutlaka almalısın.bununda en idaali üzümsuyudur iyi bir gilikoz kaynağı onun dışında basit karboya örnek balda olabilir
 
Son düzenleme:
Kompleks karbonhidratlardan en fazla enerjiyi en fazla zamanda verecek olan yulaf değil, mercimektir.

Mercimeğin glisemik indeksi 30, yulafın 40.

Karbonhidrat değeri mercimekte 57.4/100gr, yulafta 55/100gr.


Karbonhidrat değerleri arasında fazla bir fark yok; ama glisemik indeks değerleri arasında fark küçük bir fark değil.

Tabi sabah hakvaltısında gidin de mercimek yiyin demiyorum, ama diğer ihtiyaçlar en azından bir öğün mercimekten karşılanabilir.

Örneğin akşam yemeği bunun için çok ideal. Tatlı krizlerinin geldiği saat 20-24 arası zamanda yardımcı olacağını düşünüyorum:)
 
sleepy dedi:
Kompleks karbonhidratlardan en fazla enerjiyi en fazla zamanda verecek olan yulaf değil, mercimektir.

Mercimeğin glisemik indeksi 30, yulafın 40.

Karbonhidrat değeri mercimekte 57.4/100gr, yulafta 55/100gr.


Karbonhidrat değerleri arasında fazla bir fark yok; ama glisemik indeks değerleri arasında fark küçük bir fark değil.

Tabi sabah hakvaltısında gidin de mercimek yiyin demiyorum, ama diğer ihtiyaçlar en azından bir öğün mercimekten karşılanabilir.

Örneğin akşam yemeği bunun için çok ideal. Tatlı krizlerinin geldiği saat 20-24 arası zamanda yardımcı olacağını düşünüyorum:)
Genişletmek için tıkla...

evet mercimekte iyi bir karbonhidrat kaynağı aynı zamanda protein ama yanılıyorsun yulafta dahil olmak üzere ondan daha yüksek karbo kaynakları mevcut

http://saglik.turk.net/diyet/besin_degerleri.asp

burdan karşılaştırma yapılabilir.
 
Son düzenleme:
kestane müthiş bir karbonhidrat deposu
 
en meşhur mısır gevreği makarnasının klasik ürünündeki karbonhidrat oranı 100gramda 80 gram .. merak ettiğim proteinlerde oldugu gibi karbonhidratlarda da kaliteli karbonhidrat durumu var mı ? mesela patatesteki ile makarnadaki kalite acısından eşit mi.?
 
Durum
Mesaj gönderimine kapalı.
Back
Yukarı