Soya Kıyması

  • Konuyu başlatan Konuyu başlatan TANTO
  • Başlangıç Tarihi Başlangıç Tarihi

TANTO

Üye
Arkadaşlar geçen hafta içinde soya kıyması aldım kuru halde satıyorlar ve suyun içine konularak yumuşaması sağlanıyor. 100gr içinde 54 gr protein 2 gr yağ var çok müthiş bence.Ama tadı da çok iğrenç neye koyduysam yiyemedim eğer içinizde bununla ilgili lezzetli bir tarifi olan varsa acele cevapları bekliyorum.
Şimdiden teşk...
 
soya denen şeyi ne yaparsan yap lezzetli hale getiremezsin,ancak biraz daha yenilebilir hale getirebilirsin ;) ben yoğurtla karıştırırdım.
 
Aynı şekilde soya eti de var. Onu lezzetlendirmenin tek yolu ya köfte yapıcaksın yada sulu yemeğe karıştırıcaksın. Başka türlü yiyemezsin, yesen de çıkartma ihtimalin yüksek.
 
bonatschi dedi:
peki bu soya kıymasındaki 54 gram proteinin ne kadarı kullanılıyor?
bildiğim kadarıyla soya bitkisel protein içeriyo ve esansiyel aminoasitler açısından eksik..

Aynen öyle.
 
ben bunu kullandığım zamanlar ,bunu bir öğün olarak saymazdım zaten,ara öğünlerde filan yerdim günlük toplam protein hesabında eklemezdim soyadan gelen proteini..aslına bakarsan olmassa olmaz bir gıda değil ama,soyanın faydaları ve bitkisel protein alımı bakımından tüketilebilir
 
Kesinlikle ana öğün olarak kullanmayı düşünmedim bile, maksat protein alımında çeşitlilik olsun. :D
 
soya proteinin erkeklerde estorojen oranini artirdigi hakkinda bir makale okumustum internette. ne kadar guvenilirdir orasini bilemiyorum tabi...
 
saya kıymasını hatırladığım kadarıyla (kutu arkasındaki tarifte) önce bir müddet sıcak suda ısıtıp daha sonra o ilk suyu süzmek gerekiyor birde hafif soğuk su dolandırmak gerekiyor o acılıgı alması için ondan sonra ise afiyet olsun ben köfte ve corba seklinde yapmıstım köfte şeklini tüm köfte malzemelerini koymustum köfte harcı kıyma yoktu gayette güzel olmustu

arkadaslarım aynen çok acı yiyemedim demişlerdi merak edip ondan almıstım onlar işte suda ısıtıp o ilk suyu süzmemişlerdi direk yapmışlardı (kutu üzerindeki tarife göre yapmamışlardı)
 
Massivend dedi:
soya proteinin erkeklerde estorojen oranini artirdigi hakkinda bir makale okumustum internette. ne kadar guvenilirdir orasini bilemiyorum tabi...

Bu kötü birsey degil, Massiveend.. Estrojen arttıgı zaman vucut buna tepki olarak direkt olarak testesterone seviyeni arttıracaktır, bu da kas gelisimi anlamında olumlu bir gelismedir. Tribulus ta bu mantıkla testesterone seviyesini arttıran bir supplementtir..

Saygılar
 
ARSON dedi:
soya piştikten sonra değerlerinin büyük bir kısmını kaybediyor o yüzden kıymasını falan pek önermem.

tadındanda supheliyim ben zaten :)
 
Pump Forever dedi:
ARSON dedi:
soya piştikten sonra değerlerinin büyük bir kısmını kaybediyor o yüzden kıymasını falan pek önermem.

tadındanda supheliyim ben zaten :)

tadıda çiğken iğrenç zaten. 3 kere süte karıştırıp içtim :D 3.de kusuyordum illaki tüketecekseniz kek yapın tadı da büyük oranda değişiyor. 8)
 
arkadaslar soyadaki protein whey protein diğil. whey protein %90 ın üzerinde vucud tarafından kullanılırken soya proteininin kullanım oranı sadece %60.. yani 100 gram yumurta proteini alırsanız vucud bunun 90 gramını kullanır. ama 100 gram soya proteini alırsanız vucud bunun 60 gramını kullanır. çünkü soya proteini düşük kalitede bi proteindir.
 
walla soya kıymasından yapılmış mantılar var, onlar nasıl ki, aahh şole bol yoğurtlu olsada yesek canım çekti :badgrin:
 
birde taze soya fasülyesini mikserde çekip suyunu sıkıp içiyorlarmış sıvı amino asit oluyormuş bu hiç denemedim yeni duydum bende kulaktan dolma yani
 
Sevdiğin Bi tür Makarnayı Haşla, Sonra Süzgece Geçirip Suyunu Süz,

Makarnayı Haşladığın Tencerenin Dibine Çok Az ( Tencerenin Dibini Kapatacak Kadar ) Ayçiçek Yağı Koy, 2 Yemek Kaşığı Salça Koy Yağ ile Çok az Karıştır, Sonra 2 Su Bardağı Suyu Tencereye Dök, Bir - İki Tur Karıştırıp 1 Paket Soya Kıymasını Tencereye Dök, 1 Dakika Kadar Karıştır (Soya Kıymaları Gerçek Kıyma Gibi Görünecek) Sonra Ateşi Kıs Tencerenin Kapağını Kapat 1 Dakika Kadar Kaynasın sonra Ateşi Kapat Ve Makarnaları Tencereye Boşalt, İyice Karıştır ve Sonra Hapur Hupur Ye :)


Afiyet Olsun :)
 
slayte dedi:
vucuttaki testesteron üretimini arttıran doğal bi besin varmı arkadaslar soya dışında...?

soya testesteron üretimi değilde östojen üretimini artırır bu nedenle vücudunda fazla östrojen olanlarda dengeleyici rolu oynar

testesteron üretimi icin avena sativa faydalıdır avena sativa ise bilinen adıyla yulaftır:D

saygılar
 
Back
Yukarı