Öğün Başına Alınması Gereken Protein Miktarı

  • Konuyu başlatan Konuyu başlatan demir00
  • Başlangıç Tarihi Başlangıç Tarihi
D

demir00

Özel Üye
Bir üniversitede protein hakkında yapılan bir makaleyi okudum ve bu sitede başkalarına da yarayacağını düşündüğümden cevirip buraya postalıyorum. Bence okumaya değer...

Büyük porsiyonlar halinde alınan proteinler, iyi bir kas yapılanması icin iyi bir taktik degildir. Texas Universitesi Tıp Bölümü'nün arastırmacıları "Journal of the American Dietetic Association"isimli yayınlarında bunu iddia ediyorlar. Yaptıkları testler gösterdi ki, her bir ögün alınan 30 gramlık protein veya daha azı uygun bir kas yapılanması icin yeterli olmaktadır. Bilim insanları, her cesit yastan 34 yetiskini 100 veya 300 gram dana eti ile beslediler, ki bu da yaklasık olarak 30 ile 90 gr protein demek oluyor. Proteinin sentezlenmesi ve kas gelisimindeki sonuçlarını gözlemlemek amacıyla, hemen deneklerin kan testi ve bacagın dizden yukarı olan kısmının biopsi’si yapıldı, ancak herhangi bir farklılık bulunamadı, Her iki denek grubunda da sadece ilk 30 gram protein veya daha azı kas üretiminde kullanıldıgı gozlemlendi.

Kahvaltıda daha fazla Protein

30 gramın üstünde alınan Protein, vücud tarafından sekere ve yağa donusturuldugunden, bılım ınsanları beslenmenin gün icersınde dagıtılmasını öneriyorlar; ”Alışıldığı üzere bizler kahvaltıda daha az protein tüketiriz, buna karşın oğle yemeğınde biraz daha fazla ve en çok da aksam yemeğinde tüketiriz” diyor Paddon-Jones.


Kas inşası ve kalori kontrolünde daha uygun olan, Proteinin daha zamanlı alımına baslanmasıdır. Kahvaltıda alınması gereken 30 gramlık protein yumurta, bir bardak süt, yogurt veya bir avuc fondıkla alınabilir. Boylece vücut tum gun boyunca kasproteinşerını insa eder.

Kaynak : http://www.extrem-bodybuilding.de/berichte.php?aktiv=berichte&select=1&id=233
 
"30 gramın üstünde alınan Protein, vücud tarafından sekere ve yağa donusturuldugunden" denilmiş. Bazı kompleks wheylerde porsiyonunda 35-40 gr protein var. O halde hiç gerek yok orta düzeyde bir sporcunun böyle ürünler tercih etmesine. Primoyla falan kombine edilmek için üretiliyor olsa gerek yüksek protein ölçekli wheyler.
 
Son düzenleme:
30 gr'dan daha fazla whey proteini antrenman dısı alırsak kana çabuk karışacağından evet fazla gelir ve yağa donusebilir. Bu neden ile gun içerisinde sindirimi uzun suren kazein ağırlıklı proteinler de çok fayda sağlayacaktır. ancak tüm bunların yanı sıra sıkı bir antrenmanda çok fazla proteine ihtiyac olacağından biraz daha fazlasını bile alabiliriz. Makale bence çok doğru ancak kucuk eklemeler yapmak istedim :)
 
Ben bilimsel olmaktan yanayım bu şekilde bilgi veridiyse doğrudur ama bu bilgiler orta düzeyli sporcular için doğrudur çünkü normal yollardan bi insanın vucudundaki kas ağırlığı ile kür uygalayanların taşıdığı kas miktyarı çok farklı bu yüzden doğal olarak gelişmek isteyenler makul ölçüde uçmadan hafif destek suplament alarak veya doğal iyi beslenme ile güzel bi vucuda sahip olabilir.
 
byzantion dedi:
"30 gramın üstünde alınan Protein, vücud tarafından sekere ve yağa donusturuldugunden" denilmiş. Bazı kompleks wheylerde porsiyonunda 35-40 gr protein var. O halde hiç gerek yok orta düzeyde bir sporcunun böyle ürünler tercih etmesine. Primoyla falan kombine edilmek için üretiliyor olsa gerek yüksek protein ölçekli wheyler.
Genişletmek için tıkla...

sabahları protein için diyolar . benim protein de 1 ölçek 24 protein var . en fazla 30 alcaksak . protein + 1 yumarta mı yapcam kahvaltıyı ?
 
Bence cok kaale alinacak bir makale degil. Bir de 20gr protein tuketen grup koysalardi yine bir degisiklik gozlenmeyecekti ve o zaman 20gramdan fazla protein tek seferde gereksiz mi diyecektik? Ayrica gunluk protein ve kalori ihtiyaci karsilandigi surece kas miktarinda degisiklik olmaz biyopsi sonuclari ayni cikar. Daha fazla protein alanda biyopside daha fazla kas bekleyemeyiz. Bir oturusta 50gr whey tuketmek ile 50gr protein iceren et yemek ayni sey degildir et daha yavas sindirilecegi ve yag icerdigi icin kisi ihtiyacina gore tum protein icerigini gayet guzel metabolize edebilir.
 
acil yardım

demir00 dedi:
Bir üniversitede protein hakkında yapılan bir makaleyi okudum ve bu sitede başkalarına da yarayacağını düşündüğümden cevirip buraya postalıyorum. Bence okumaya değer...

Büyük porsiyonlar halinde alınan proteinler, iyi bir kas yapılanması icin iyi bir taktik degildir. Texas Universitesi Tıp Bölümü'nün arastırmacıları "Journal of the American Dietetic Association"isimli yayınlarında bunu iddia ediyorlar. Yaptıkları testler gösterdi ki, her bir ögün alınan 30 gramlık protein veya daha azı uygun bir kas yapılanması icin yeterli olmaktadır. Bilim insanları, her cesit yastan 34 yetiskini 100 veya 300 gram dana eti ile beslediler, ki bu da yaklasık olarak 30 ile 90 gr protein demek oluyor. Proteinin sentezlenmesi ve kas gelisimindeki sonuçlarını gözlemlemek amacıyla, hemen deneklerin kan testi ve bacagın dizden yukarı olan kısmının biopsi’si yapıldı, ancak herhangi bir farklılık bulunamadı, Her iki denek grubunda da sadece ilk 30 gram protein veya daha azı kas üretiminde kullanıldıgı gozlemlendi.

Kahvaltıda daha fazla Protein

30 gramın üstünde alınan Protein, vücud tarafından sekere ve yağa donusturuldugunden, bılım ınsanları beslenmenin gün icersınde dagıtılmasını öneriyorlar; ”Alışıldığı üzere bizler kahvaltıda daha az protein tüketiriz, buna karşın oğle yemeğınde biraz daha fazla ve en çok da aksam yemeğinde tüketiriz” diyor Paddon-Jones.


Kas inşası ve kalori kontrolünde daha uygun olan, Proteinin daha zamanlı alımına baslanmasıdır. Kahvaltıda alınması gereken 30 gramlık protein yumurta, bir bardak süt, yogurt veya bir avuc fondıkla alınabilir. Boylece vücut tum gun boyunca kasproteinşerını insa eder.

Kaynak : http://www.extrem-bodybuilding.de/berichte.php?aktiv=berichte&select=1&id=233
Genişletmek için tıkla...

Merhaba
Ben 25 yaşındayım bu spora yeni başladım. Benim sorunum et yemiyorum et olarak sadece köfte sosis salam yiyebiliyorum tavuk balık ve kırmızı et yiyemiyorum tadı miğdemi bulandırıyor. Dolayısıyla etten almam gereken proteini alamıyorum ne yapmam gerekli onuda bilmiyorum başlangıç olarak amino 2002 marka aminoasit aldım 2700 mglık muscletech marka nitrotech isole protein tozu aldım. Bu et yememe olayı çok canımı sıkıyor istediğim şekli veremeyeceğimden korkuyorum destekleyici ürünlerden aynı etkiyi sağlayabileceğim ürünler varmı yazarsanız sevinirim.duh
 
protein kullanımı

Bodyyci dedi:
sabahları protein için diyolar . benim protein de 1 ölçek 24 protein var . en fazla 30 alcaksak . protein + 1 yumarta mı yapcam kahvaltıyı ?
Genişletmek için tıkla...

gece boyu protein alınmadıgı için vucudun protein açlığını gidermek adına uyanır uyanmaz whey içmek gayet yararlıdır. whey ortalama 50 dk sonra kanda en yuksek duzeye ulaşabilmekte. sabah whey içtikten yaklaşık 1 saat sonra guzel karbonhidrat ve proteinli kahvaltı edersen (yumurta süt vs) devamında oğle yemeğine kadar yediklerin sindirilecek ve vucuduna protein girmeye devam edicek devir daim surecektir. sabah whey almamızın mantıgı biran once protein aclıgını gidermek sonraki kahvaltıda karbonhidrat depomuzu doldurmak ve oğlene kadar suredeki protein ihtiyacı içindir
 
hep söyledim yine söylüyorum günde kg başına 2 gr protein faz-la-dır. 1.2-1.5 gr. idealdir. bizler çoğumuz vücudunda steroid dolaşan 150 kiloluk kas yığınları değiliz. tecrübelerime dayanarak rahatlıkla söyleyebilirim ki başlıkta bahsedilen bu konu alınan proteinin miktarından da, cinsinden de daha önemlidir. ortalama 3 er saatlik aralarla alınan max. 30 ar gr protein kas inşaası için en mükemmel, basit ve VERİMLİ yöntemdir.
konuyu açan arkadaşa teşekkür ediyorum beslenme kısmının en can alıcı ve belirleyici noktasına parmak bastığı için.
 
Son düzenleme:
Ya kusura bakmayın anlayamadım sanırım . şimdi öğünlerde 30 ar gr protein diyor ya . Sabah 5 yumurta 1 bardak süt . öyle idmandan önce ve idmandan sonra 250 gram tavuk ve karbonhidrat tüketiyorum birde idmandan sonra why içiyorum yanlış mı yaptıklarım günde 500 gram eti fazladan mi yiyorum yani ?
 
arkadaşlar şehir efsanelerine kulak asmayın..60-70 kg bir insan 90-100 kg bir insan ile aynıdır sindirim sistemi 30 gr proteini kabul eder fakat streoid ile 100 gr kadar artabilir. 30 gr protein hayvansal limit bitkisel ile bu oranı 50-55 lere çıkarabılrsınz yani sabah kahvaltınıza hayvansal sentez dısında bıtkısel(soya,enginar,nohut,bezelye) haşlamsı ile oranı yüksek tutabılrsınız.
 
ben bilimsel makale sunayım.
Is there a limit to how much protein the body can use in a single meal? | Wannabebig

özet.
So, is there a limit to how much protein per meal can be effectively used? Yes there is, but this limit is likely similar to the amount that’s maximally effective in an entire day. What’s the most protein that the body can effectively use in an entire day? The short answer is, a lot more than 20-30 g. The long answer is, it depends on several factors. In most cases it’s not too far from a gram per pound in drug-free trainees, given that adequate total calories are provided
 
Az önce başka başlıkta da bu konu açılmıştı. Şu anda epey yoğunum ama fırsat buldukça bu konuya katkılar sunabilirim. Okuduğum makalelerde genel olarak bu yanlış anlaşılmaya sebep veren araştırma olarak şu gösteriliyor: Ingested protein dose response of muscle and ... [Am J Clin Nutr. 2009] - PubMed - NCBI

Bu araştırmada deneklere 0,5,10,20 ve 40 gr protein veriliyor ve 20 gr proteinin en yüksek anabolik yanıtı oluşturduğu sonucuna varılıyor, 40 gr da aynı seviyede. Buradan yola çıkarak bir oturuşta 20 gr'dan fazla proteinin kullanılamayacağı şeklinde bir yanlış anlama oluyor olabilir ancak burada ne kadar proteinin kullanıldığı değil maksimum anabolik yanıtın kaç gr proteinle oluştuğu ölçülüyor. Bu şu demek, diyelim ki saatte 7 gr whey emilimi gerçekleşiyorsa, 20 gr yaklaşık 3 saat, 40 gr protein ise yaklaşık 6 saat boyunca en yüksek seviyede anabolik etki yaratacak demektir. Proteinin kullanılamayıp atılacağına veya yağ olarak depolanacağına dair hiçbir şey yok bu araştırmada ancak bir oturuşta şu kadardan fazla (bu şu kadar da değişebiliyor) proteinden fazla alınmasının gereksiz olduğunu iddia edenlerin sıklıkla öne sürdüğü çalışmalardan birisinin bu olduğunu okudum.

Böyle bir sınırı yalanlayan şu areaştırma var mesela: Protein feeding pattern does not affect protein reten... [J Nutr. 2000] - PubMed - NCBI
Yağ harici vücut ağırlığının 1.7 katı kadar protein bir grup kadına tek defada, başka bir gruba ise 4 defada veriliyor. Protein sentezi anlamında iki grup arasında fark oluşmuyor.

Bir defada alınacak protein miktarının 30 gr falan olmadığının bir başka ispatı İntermittent Fasting yöntemini uygulayanlar. Bu yöntemde 8 saatlik bir yeme penceresini 16 saatlik bir açlık devresi izler. Son dönemde batıda çok popüler oldu ve sıklıkla kullanılıyor. Bu adamlar ve kadınlar bütün günlük yiyeceklerini bu 8 saatlik arada, çoğunlukla 2 öğün halinde alıyorlar. Yani 80 kiloluk adamları düşündüğünüzde 2 oturuşta 160 gr protein yiyorlar. Eğer bunun 30 gr'ından fazlasını kullanamasalardı en fazla günlük 60 gr protein almış olacaklardı. Şimdi, kimsenin fotoğrafını göstermeyeceğim, isteyen google'da bir arama yapsın intermittent fasting diye. Bunu yapanlar karşılarına çıkan insanların protein eksikliği falan çekmediğini görecekler zaten.

Ama 30 gr'dan fazla protein kullanılamayacağına dair bir bilimsel çalışma bilen varsa, linkini atarsa incelemek isterim. Ama supplement firmalarının desteklediği şaibeli araştırmalar değil. Hakemli dergilerde yayınlanmış gerçek bir bilimsel makale varsa. Çünkü ben aradım ve bulamadım ama çok derin araştırma yapmadım. Belki gözümden kaçan bir şey vardır.[DOUBLEPOST=1385758727][/DOUBLEPOST]Bu arada konuyla ilgilenenler yukarıdaki mesajda SAVAŞ74'ün linkini attığı makaleyi okusun derim. Gereken herşey orada yazıyor zaten, pek tartışılacak bir şey de yok aslında.
 
Fark etmez, yeterki makrolarına sığsın. Bazıları 2 öğünde 180 gram protein alıyor. Bakınız 'Intermittent Fasting'

Sent with Motorola Moto G on Tapatalk.
 
Bizim salondaki üstadlar 25 30 gramdan fazla yemememiz gerektiğini tembih ettiler. Fazla yediğimiz zaman proteinden fayda alamıyoruz. Hersetin azı karar çoğu zarar demiş atalarımız. Azar azar yemk en iyisidir.
 
30 gr proteinden fazlasını alır vücut gerek enerji olarak kullanır gerekse inşa için
şöyle düşünün günlük 200-250 gr protein alan biri 6-8 öğün yemek mi yiyecek- o zaman spor yapmaya ,uyumaya vakti bile olmaz
 
You must log in or register to reply here.
Back
Yukarı