Yumurtayı çiğ tüketmek sağlıklı bir şey değildir,birçok hastalık sebebi olabilir özellikle hayvanlardan bulaşan salmonella riski başlıcasıdır.
Üstelik ileride protein sentezine bile neden olacaktır,zaten bu şekilde tüketildiğinde bağırsaklardan sindirilmeden atılmaktadır( akındaki zar yüzünden).
Dezavantajları olarak bunlar yetecektir sanırım..