1 porsiyon protein tozunda 22 gr. protein 1 konserve ton balığında 24 gr. protein?
- Konuyu başlatan tunerboy
- Başlangıç Tarihi
Muscleguy
Üye
Biraz daha araştırma yapmalısın kana karışma sürelerine bakmanı tavsiye ederim ve whey proteinin ne demek olduğunu iyice okumanı
tunerboy
Yeni Üye
ortaya koduğun bu idda dan eminmisin ?
sadece ben deil bir çok kişi bu yorumunun sebebiyetinden tobn balığını 1 defadan fazla yemez belkide hiç yemez ?
Şöyle söyleyeyim, riski arttırmaktan bahsettim.Çok tartışılan bir konudur bu, bazı araştırmacılar civa zehirlenmesine uğrayacak kadar ton balığı(sadece ton değil tabi,diğer balıklarda da civa bulunur) yemenin imkansız olduğunu düşünüyorlar,bazıları ise haftada birkaç defadan fazla yememenin gerektiğini yoksa yıllar içinde vücuttaki civa birikiminin zehir etkisi gösterecek kadar artacağını iddia ediyorlar.Kesin bir iddiada bulunmak şu sebepten zor,değişik yerlerden ve değişik zamanlarda alınan örneklerde balıklarda bulunan civa miktarı farklılık gösteriyor.
Sonuçta herkesin kendi bileceği iş ama ben şahsen tedbirli olmak adına haftada 3-4 defadan fazla sadece ton da değil, balık yemiyorum ve büyük balıklardan ziyade küçük balıkları tercih ediyorum.Küçük balıklarda civa birikimi daha az olur.
Türkçe kaynak bulmak zor ama ingilizcesi olan arkadaşlar pubmed sitesine girip "mercury" ve "tuna" kelimelerini aratabilirler veya bodybuilding.com forumlarında bayağı tartışılmış bir konu.
Ekleme: Paranoyak olmaya da gerek yok tabi ki, elbette yiyeceğiz balığımızı,çok da severim...
Son düzenleme:
Hah, bizlik bir araştırmaingilizce; http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20728500
Özetle diyor ki,test edilen örneklerde ton balığı konservelerinin %8.9'u ve taze ton balığı örneklerinin %20'sinde Avrupa'nın güvenli kabul ettiğinden daha yüksek civa bulunmuş.Şu anda tespit edilmiş bir zarardan bahsedilmiyor ama tüketicilerin güvenliği açısından ilerleyen yıllarda da ürünlerin takip edilmesi tavsiye ediliyor.
Özetle diyor ki,test edilen örneklerde ton balığı konservelerinin %8.9'u ve taze ton balığı örneklerinin %20'sinde Avrupa'nın güvenli kabul ettiğinden daha yüksek civa bulunmuş.Şu anda tespit edilmiş bir zarardan bahsedilmiyor ama tüketicilerin güvenliği açısından ilerleyen yıllarda da ürünlerin takip edilmesi tavsiye ediliyor.