abi- kardeş işbirliğiyle anne eli değmiş gibi

MERHABALAR !
martha, rachel ray gibi programları bilmiyeniniz varmı bilmiyorum bu üç kadın amerikada ve ülkemizde de türkçesi yayınlanan programlarıyla ev hanımlarını kendilerine hayran ediyolar sanki kadınlar onları izlemek için değil huzur bulmak için izliyor.
bence amaçları %80 ihtimalle bundan 10-15 sene önceki amerikan beslenme sistemini değiştirmek için yetiştirilmiş misyoner askerler;) örneğin ''hamburgeri çok yemeyin yersenizde evde yapıp yanından brokoliyi eksik etmeyin'' '' kızartma ve mikro dalgada yapılan çabuk ve donurulmuş yemeklerden uzak durun mükkemmel meksika fasulyesi (bildigimiz kuru fasulye) ıvır zıvır peynir soslu ıspanak yemöeğini deneyin'' gibi beslenme hakkında bilgilerin yanında ''günde en az 20-30 dk kardio yapın'' ''bu egzersizi yaparak şukadar kalori verebilirsiniz ve toplam 20 dakikanızı alır'' gibi öğütlerde veriyor. güzel birşey:p orada yapılan yemeklerden bir taneside aşağıda tarifini verdim aslı bir türk yemeği MERCİMEKLİ ERİŞTE makarnalısını amerikan versiyonu yapmışlar bence iyi bir kombinasyon besin degeride protein + karb. gayet iyi umaırm begenirsiniz (buarada kardeşim yaptı yemeğithums:)

2 adet soğan (büyük bir soğanda olabilir)
250 gr kıyma
1 kase yeşil mercimek (istege göre miktar arttırabilir)
1 kase makarna (isteğe göre miktar arttırılabilir)
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
tencerenin üstünü kaplıyacak kadar su
eğer yemek kıvaında olmasını istiyorsanız suyu azaltabilirsiniz benimki biraz çorba şeklinde oluyor sindirimi daha kolay olması için

yapılışı:
önce kıymaları yağ ile kavuruyoruz
ince kıyılmış soğanları ve daha sonrada salçayı ilave ediyoruz. öncesinde kaynatılmış mercimeği ilave ediyoruz (mercimeği çok haşlamaya gerek yok çünki makarnaylada biraz pişicek çok pişerse lapa olur) ilave ettikten sonra üstünü kaplıyacak kadar su ilave ediyoruz mercimeklerin pişmesine yakın markanları ilave ediyoruz ve tuzu ekliyoruz mercimeğin sertlik derecesine göre 20-30dk arası pişiriyoruz.
 
Sunshine-0112.jpg
 
Lezzetli görünüyo,yoğurt yada ayranla iyi gider bence..boş bi vakitte yapabilirim saol tarif için :)
 
Son düzenleme:
teşekkürler felix
makarnayla mercimeği aynı tabakta hiç yememiştim :/ değişiklik olacak
 
Bunun biraz değişiğini benim annem yapıyor makarna yerine erişte koyuyor tadıda mükemmel oluyor. Zaten mercimek yemeğinin her türlüsü güzel :) askerde az karaşimşek yemedik :)
 
Sporu yaşam tarzınızın bir parçası haline getirmiş iseniz ve sopr gündelik hayatınızın bir parçası olmuş ise (diyet yapan biri olarak) bu tarifte bazı değişiklikler yapılmasının yemeği daha sağlıklı ve faydalı hale getireceğini düşünmekteyim. Son karar tabiki siz bbseverlerin.
1-Salça yerine domates rendesi.Böylece salçadaki sodyumdan kurtulmuş olacağız.
2-Kıyma dana kıyması olsun.Diğer kırmızı et kıymalarına görev hem daha az yağlı hem de l-carnitin oranı daha yüksek.
3-Sıvı yağımızı da zeytinyağı ile değiştirelim. Çünkü hepimizin daha fazla CLA ya ihtiyacı var. Ve zeytinyağı bir CLA deposu.
 
Back
Yukarı