bir kek tarifi de benden

[erenmrt]

Malzemeler:
80 gr protein tozu (ölçek miktarı değil protein miktarı)
6 yumurta (2 sarılı 4 beyaz)
250gr lor peyniri (düşük yağ tuz oranlı)
50gr çiğ badem
200gr yulaf (eti lifalif)
400gr muz (4 büyük denilecek muz ortalama bu rakama yaklaşıyor)
40gr kakao
1 bardak süt (kendim light süt kullandım)
çok az kabartma tozu ve tepsiye yapışmaması için yine çok az sıvı yağ (yağlı kağıtta kullanılabilir)

badem ve yulafı mutfak robotunda toz haline gelinceye kadar geçirin, ardından başka bir kaba aktarın.
lor, muz, yumurta karıştırın, mutfak robotundan geçirin aynı kaba boşaltın. Üzerine kabartma tozu, kakao, süt ve protein tozunu ekleyip tekrar karıştırın.
sıvı yağ ile yağladığınız fırın tepsisine eşit miktarda yayın. fırın 120 derecede 35-40dk yeterli.
6 eşit parçada, parça başına besin değeri ;
protein: 30gr --karbonhidrat: 40gr -- yağ: 10gr--kalori: 360 ortalama değerler. Afiyet olsun

http://i.hizliresim.com/VaqzLy.jpg

 

[marsfield]

eti lifalif yerine dogalsan yulaf kepegi kullanilirsa kek daha guzel oluyor, zevk meselesi.

 

[erenmrt]

eti lifalif yerine dogalsan yulaf kepegi kullanilirsa kek daha guzel oluyor, zevk meselesi.

denenebilir, bu tür besinlerde tat aramam fakat gayet güzel tadı var. hafif bir muz tadı ve bitter çikolata benzeri bir tat

 

[Ceyhun Dirik]

hocam ben denedim çok güzel oldu çok az bir kabartma tozuyla dışardan bitterli kek gibi bir görünümü var eline sağlık.