EgO dan TaRifLeR (EVDE LOR PEYNİRİ YAPIMI!!!)

[aysunil]

tarifi görür görmez hemen yaptim cok harika fakat dogruyu söylemek gerekirse evde yapmaya degmez 1 litre sütten cika cika bir avuc peynir oda disimin kovuguna girmedi

bence şöyle olabilir evde anneannelerimizin yaptığı lordan arta kalan suyu ziyan olmasın diye içelim içirelim.,
ama ben yinede belkide içgüdüsel olarak bu suyun çok faydalı olduğunu düşünüyorum.internettende araştırdım.nesılki yoğurtun yeri ayrı sütün yeri ayrı böyle bişey.yada elma ve sirkesi, üzüm ve şarap gibi..

 

[egoTR]

evet aslında marketten lor peyniri almak çok daha avantajlı bende katılıyorum,
bu yöntemle çok az miktarda peynir elde ediliyo..fakat çok ince eleyip sık dokuyan arkadaşlar için veya müsabık olacaklar için faydalı görüyorum bu tarifi...nitekim ben şimdiye kadar hem yağsız hemde tuzsuz lor peyniri bulamadım

yörsanınki güzel ondan alıyorum bende...tuzlu biraz ama idare ediyoruz artık napalım

 

[DarkZea]

Üzgünüm ama bu çökelek yapımı Lor peyniri peynir suyundan yapılır