Ev yapimi Protein bar!!

Hypodenz

Üye
Ev yapimi ptotein bar,

Malzemeler (5 adet icindir);

200gr fistik ezmesi (ev yapimi - tarifi verilecek)
200gr yulaf
5 olcek whey protein (ON Classic whey - yeni cikan)(benimki vanilya aromaliydi)
yettigi kadar su ya da süt(az yaglı ya da yagsız)

Fistik ezmesi hazirlanisi

blender'a 250 gr kavrulmus tuzsuz yer fıstığını koyuyoruz(başka herhangi bir ek yag ya da tuz şeker yok, sadece yer fıstığı) tahta kaşık yardımı ile ustten aşağı dogru iterek (tabii elinizde rondo varsa herhangi bir müdahaleye gerek yok) karıştırıyoruz, hazır fıstık ezmeleri kıvamına gelince, bir kaba boşaltıyoruz(mıkrodalga fırına gırebılecek ya da ısıtma yapabileceginiz bir kap olursa iyi olur)

bu kısım biraz meşakatli ama protein bar icin deger artık,
blender'ı İYİCE yıkayıp kuruluyoruz,

İçerisine yulafı koyup toz haline gelene kadar karıştırıyoruz, daha sonra 5 ölçek whey'i ekleyip bir miktar daha karıştırıyoruz.

mikrodalga fırında ısıttığımız kıvamı bir miktar cıvıklaşan fıstık ezmesine yulaf+whey karışımını ekliyoruz.

azar azar su ya da sütü ekleyerek karışımı macun kıvamına kadar karıştırıyoruz (Dip not: Biseps ya da omuz antremanı sonrası yapmassanız iyi olur zira hakkaten kaşık ile karıştırırken kollar zorlanıyor:D )

Daha sonra karışımı aluminyum folyaya yayarak fotograftaki gibi bır sekil yapıp ıstedıgınız kadar parcaya ayırıyorsunuz (5 adet benim için uygundur)

Besin değerleri (1 adet içindir)(elimdeki malzemelerden tek tek hesapladım - sizin malzemeleriniz için değişkenlik gösterebilir)

Protein 40gr (23gr hayvansal/whey ve sut - 17gr bitkisel/fıstık ezmesi ve yulaf)
Yağ 22gr (yanılmıyorsam doymus yag yok/fıstık ezmesi ve sütten)
Karbonhidrat 34gr (sadece 1 gr şeker var o da Whey'den)

1 adet yaklaşık 500 kaloridir

karışımı buzdolabında saklayabilirsiniz, sabah evden çıkarken benim yaptığım gibi 1 parçasını yine folyoya sarıp yanınızda gütürerek, öğleden sonrası için kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun
 

Eklentiler

  • kucuk ustten.JPG
    kucuk ustten.JPG
    17,9 KB · Görüntüleme: 854
  • kucuk yandan.JPG
    kucuk yandan.JPG
    17,5 KB · Görüntüleme: 826
  • kucuk parcalanmis.JPG
    kucuk parcalanmis.JPG
    17 KB · Görüntüleme: 839
bende bsn var ama kullanmaya korkuyorm protein tozunu aldığımdan beri 1 kez içtim :D korkuyom kalp krizi geçiririm die .d
 
ama mükemmel görünüyor.. seri üretime geçmelisin iyi para kazanırsın :D :D
 
mozaik pasta lezzetli olduğu izlenimini veriyor,gözümü kapatıp yemeliyim :D
 
ama mükemmel görünüyor.. seri üretime geçmelisin iyi para kazanırsın :D :D

Cok yakin bir arkadasimin sporcu icecekleri ya da tozlari(her tur cesit protein gainer...) satan bir marketi var, aslinda bunu yapmadan once dedim bak guzel olursa uretime gecip satalim, o da sakayla karisik " neden olmasin!! " dedi ama bakalim :D:D
 
Birde hazıt yulaf unları var. Yulafı tekrar blenderdan geçirmekle uğraşmamak için onları kullanabilirsin.
 
bitkisel proteinin günlük protein hesabında çok önemli olmadığını düşünürsek normal sütün içine whey atıp içmek daha mantıklı görünüyor kişisel fikrim tabi
 
kıvamı nasıl oldu yanı kek gıbı mı bıde ıcınde un ve kabartma tozu olmadan nasıl kabardı yoksa ılk halı olemıydı . bende heves ettım. ıcıne un kepek fılan attım kabartma tozu fılan . yıne unu az geldıgı ıcın tas gıbı oldu :D ıı manada tas gıbı deıl kotu manada baya bole bıcak kesmedı elımle kıra kıra parcaladım :D
 
güzel görünüyor, elinize sağlık :)
 
Back
Yukarı