BeachBoy
Üye
Lugol Testi nedir kısaca açıklayalım; Besinlerin içeriğinde nişasta olup olmadığını anlamak için bazı solisyonlarla yapılan bir test.
Bugün pazar tatilmi faydalı bir iş için ayırıyım dedim. Forumda bir üyemizin aldığı protein tozunun içeriğinde nişasta olduğunun ortaya çıkması sonucunda bazı ürünlere test yaptırdım. Salondaki sporculardan topladığım ve elimdeki protein tozlarını labratuarda lugol ( nişasta) testine götürdüm.
Proteinler:
Genrise Protein 95
Genrise Protein C
Genrise Whey Isolate
Genrise Whey Konsantre
Optimum Gold Standart
Nitrofull Whey Protein ( gittigidiyordan 5Lbs 60 TL civarında alınmış )
( Hardline Whey'de almayı düşünüyordum fakat temin edemedim )
Genrise Protein 95 : ( - ) Sonuç negatif nişasta içermiyor.
Genrise Whey Isolate: ( - ) Sonuç negatif nişasta içermiyor.
Genrise Whey Konsantre: ( - ) Sonuç negatif nişasta içermiyor.
Genrise Protein C: ( - ) Sonuç negatif nişasta içermiyor.
Optimum Gold Standart: ( - ) Sonuç negatif nişasta içermiyor.
Nitrofull Whey Protein : ( + ) Sonuç pozitif çıktı. Ürünün içeriğinde bilinmeyen miktarda nişasta olduğu söylendi.
Biüret testlerini ( protein aminoasit testi ) yaptırabilirsem konuya eklemeyi düşünüyorum.