Kahvaltı

Hymenalos

Hymenalos

Yeni Üye
Arkadaşlar sabahları kahvaltıda bal tüketiyorum balın içinde şeker varmı bunu cok merak ediyorum yani bal kendinden mi tatlı yoksa bal yapımında ek şeker konuyormu ?

Teşekkürler.
 
markette satılan ballar bal değil hıc kullanma sağlıklı degıller glıkoz hepsi

ama gerçek balsa artık gozunuzle gorup aldıysanız dağdan gonul rahatlıgıyla abartmadan tuketın şifa kaynagıdır.
 
Bal elbette şeker içerir ama rafine bir gıda değildir ve beyaz(rafine) şeker gibi kan şekerimizi alt üst etmez içeriğinde bulunan şeker yüksek oranda fruktozdur (meyve şekeri) ve fruktozun parçalanması diğer şekerlere oranla daha yavaştır.Ek bilgi 1 çorba kaşığı ortalama 70 kaloridir.
Bir bilgi paylaşmak istedim.
Bileşimi Oluşturan Maddeler

Oranlar (%)

Su

17.20

Şekerler

79.59

Fruktoz

38.19

Glikoz

31.28

Sakkaroz

1.31

Maltoz ve indirgenmiş şekerler

7.31

Yüksek şekerler

1.50

Asitler

0.57

Ham protein

0.26

Kül

0.17

İz elementler

2.21

A.B.D'de, 490 bal örneği ile yapılan analizler sonucu elde edilen ortalamalara göre, balın bileşimini göstermektedir.(1)
 
carmelo114 dedi:
Bal elbette şeker içerir ama rafine bir gıda değildir ve beyaz(rafine) şeker gibi kan şekerimizi alt üst etmez içeriğinde bulunan şeker yüksek oranda fruktozdur (meyve şekeri) ve fruktozun parçalanması diğer şekerlere oranla daha yavaştır.Ek bilgi 1 çorba kaşığı ortalama 70 kaloridir.
Bir bilgi paylaşmak istedim.
Bileşimi Oluşturan Maddeler

Oranlar (%)

Su

17.20

Şekerler

79.59

Fruktoz

38.19

Glikoz

31.28

Sakkaroz

1.31

Maltoz ve indirgenmiş şekerler

7.31

Yüksek şekerler

1.50

Asitler

0.57

Ham protein

0.26

Kül

0.17

İz elementler

2.21

A.B.D'de, 490 bal örneği ile yapılan analizler sonucu elde edilen ortalamalara göre, balın bileşimini göstermektedir.(1)
Genişletmek için tıkla...

Dostum bilgilendirme için teşekkür ederim.
 
You must log in or register to reply here.
Back
Yukarı