Merhaba. İnternette Protein keki, protein kurabiyesi vs. tariflerine bakarken hep yulaf ezmesi, tatlandırıcı, protein tozu ekliyorlar. Düşünüyorum da bunlar gerçekten yağ olarak geri dönmez mi vücuda ? Mesela ben elmalı turtayı severim. Orada un yerine yulaf, şeker yerine tatlandırıcı eklesem, yağı da zeytin yağı olarak seçsem sizce bana yağ olarak döner mi ? Birde yüksek ısıda protein tozunun değerleri kayboluyor diyorlar sizce öyle mi ? Cevabınızı bekliyorum.