Merhabalar, temel malzemelerle kendi kafamdan yaptığım protein barının tarifini sizlerle paylaşıyorum.
Malzemeler:
120 gr yulaf
120gr whey protein
2 yumurta beyazı bir tam yumurta
2 bardak yağsız süt
60 gr un
3 çay kaşığı kakao
10 tane kuru üzüm
50gr vişne
Kare borcam
Pişirme kağıdı
Zeytin yağı - fırça
İlk önce 140 gr yulafı, 2 bardak sütün içine döküp parçalanana kadar blendırdan geçirin,sonrasında 2 yumurta beyazı ve bir yumurta ekleyin, 5gr vanilya,3 çay kaşığı kakao(çikolatalı yapmayı tercih ediyorsanız) ve whey proteininizi ekleyip tamamen karışana kadar blendırdan geçirin. İsteğinize göre çekirdeği ayıklanmış vişneyi,istediğiniz kadar içine dökün, kaşıkla karıştırın.
(kakao-vişne uyumunu sevdiğimden ben ekledim. brownie'ler de muhteşem oluyor biliyorsunuz). Şimdi malzemelerimiz hazır.
Borcam'ı alın, içine pişirme kağıdını serip çok az zeytin yağını kağıda sürün. Yaptığınız karışımı borcama boşaltın. Siyah üzümleri keseceğiniz dilimlerin üstüne gelecek şekilde dağıtın. Önceden ısıtılmamış, 220dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin(tam pişirme süresini ölçmediğimden, arada kürdan vs. batırıp bakmanızda yarar var).
Soğuyana kadar bekleyin ve pişirme kağıdından çıkarın, çıkardıktan sonra istediğiniz şekilde kesebilirsiniz.
Bu benim ilk tarifim, dolayısıyla besin seçimlerinde yanlış yapmış olabilirim. Un biraz gereksiz oldu ama kıvam katsın diye ekledim. Vanilya ve kakao'yu çıkarabilirsiniz, pek fark olacağını zannetmiyorum ancak antreman sonrası için basit şeker tükettiğimden ben ekledim.
Kıvam itibariyle protein barından çok, brownie gibi oldu. Artık nasıl adlandırmak isterseniz
Malzemeler:
120 gr yulaf
120gr whey protein
2 yumurta beyazı bir tam yumurta
2 bardak yağsız süt
60 gr un
3 çay kaşığı kakao
10 tane kuru üzüm
50gr vişne
Kare borcam
Pişirme kağıdı
Zeytin yağı - fırça
İlk önce 140 gr yulafı, 2 bardak sütün içine döküp parçalanana kadar blendırdan geçirin,sonrasında 2 yumurta beyazı ve bir yumurta ekleyin, 5gr vanilya,3 çay kaşığı kakao(çikolatalı yapmayı tercih ediyorsanız) ve whey proteininizi ekleyip tamamen karışana kadar blendırdan geçirin. İsteğinize göre çekirdeği ayıklanmış vişneyi,istediğiniz kadar içine dökün, kaşıkla karıştırın.
(kakao-vişne uyumunu sevdiğimden ben ekledim. brownie'ler de muhteşem oluyor biliyorsunuz). Şimdi malzemelerimiz hazır.
Borcam'ı alın, içine pişirme kağıdını serip çok az zeytin yağını kağıda sürün. Yaptığınız karışımı borcama boşaltın. Siyah üzümleri keseceğiniz dilimlerin üstüne gelecek şekilde dağıtın. Önceden ısıtılmamış, 220dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin(tam pişirme süresini ölçmediğimden, arada kürdan vs. batırıp bakmanızda yarar var).
Soğuyana kadar bekleyin ve pişirme kağıdından çıkarın, çıkardıktan sonra istediğiniz şekilde kesebilirsiniz.
Bu benim ilk tarifim, dolayısıyla besin seçimlerinde yanlış yapmış olabilirim. Un biraz gereksiz oldu ama kıvam katsın diye ekledim. Vanilya ve kakao'yu çıkarabilirsiniz, pek fark olacağını zannetmiyorum ancak antreman sonrası için basit şeker tükettiğimden ben ekledim.
Kıvam itibariyle protein barından çok, brownie gibi oldu. Artık nasıl adlandırmak isterseniz
Eklentiler
Son düzenleme:
