Mavi Yeşil Sütlü Çikolata Besin Değerleri (Şekersiz ÇİKOLATA)

[jimraynor]

Bugün çikolata krizindeyken tanıştık kendisiyle. İçerisinde tatlandırıcı var. Fiyatından ötürü zaten çekici bir ürün değil. Arada bir tüketilebilir.

Fiyat: 1.5 TL (21 eylül 2010 Carrefour Fiyatı)
Ağırlık: 40 gram net.

40 gram 1 paket için besin değerleri

Protein: 3.6 gram
Yağ: 13.4 gram (Doymuş yağ:8,6 gram)
Karbonhidrat: 21 gram (İzomalt:16 gram Şeker:0 gram)
Lif: 1 gram
Sodyum: 49.4 mg
Enerji: 194 kalori.

Şekerin olmaması demek o ürünün glisemik indeksinin düşük olduğunu kanıtlamaz. İçerisinde ki lif zaten az olduğu için tahminimce glisemik indeksi yüksek bir ürün.

Tatlandırıcıların da tamamen masum olmadığını artık biliyoruz. Şeker kadar olmasa da tatlandırıcılar da vücutta insülin salgılanmasına neden olmaktadır.

Bu nedenlerden ötürü bu ürünü sadece antrenmanlardan sonra tavsiye ediyorum. İzomalt enerji içeren bir tatlandırıcı çeşididir.

İzomaltı biraz araştırdım aşağıdaki açıklamaları buldum.

• Enerji içermeyen tatlandırıcılar: Asesülfam potasyum, aspartam, siklamat, neohesperidin, sakkarin, sükrolaz, noetam ve taumarin.
• Enerji içeren tatlandırıcılar: Eritrol, izomalt, laktitol, maltitol, mannitol, sorbitol ve ksilitol.
• Karışım tatlandırıcılar: Tagatoz, treloz, alitam, stevya.

Kaynak: http://www.tavsiyeediyorum.com/makale_5037.htm