Protein Tozlu(Doğal) Gözleme

[DarkZea]

thumsroteintozu(doğal) dedim çünkü Çökelek bir protein tozu.
İşte Tarifi Kesinlikle ANNEMDEN ALINTIDIR.

Çökelekli gözleme :
Malzemeişmemiş yufka,Yağsız süt,Zeytin yağı,Çökelek,Semiz otu,yumurta
yapılışı:2 yemek kaşığı zeytin yağı 1 çay bardağı süt 1yumurtayı güzelce çırpın. Hazır yufkanın 1 tam parçasını masaya serin ve hazırladığınız karışımı yufkanın üzerine güzelce sürün.Üzerine isteğe bağlı miktarda maydonoz ve semiz otu koyun.100 g çökeleği güzelce yayın.kare oluşcak şekilde köşeleri ortada bileştirin(kare yufkanın katlandıktan sonraki şekli olacak ve kesinlikle katlama yerinde bir açıklık olmayacak.)daha sonra teflon tavada önce katlanmış yerini daha sonra arka kısmını pişirin.
Olabilecek sorular
Karışımı İçine sürün
Tavaya Yağ Dökmeyin

Afiyet Olsun
Bir teşekkürüde Çok görmeyin

 

[-hitman-]

DarkZea şimdi bunu yaparsak protein tozu almamıza gerek kalmazmı ?

 

[DarkZea]

protein tozu kadar var çünkü 100 g da 54 gr miktarında protein 1-2 gr miktarında yağ var(ama çökelekin)

 

[-hitman-]

Hımm saolasın denicem..

 

[umur35]

protein tozu kadar var çünkü 100 g da 54 gr miktarında protein 1-2 gr miktarında yağ var(ama çökelekin)

Cokelegın %50sı proteın mı???:shock::shock:

Lor cokelek benım bıldıgım aynı urunler ve lorun max %20sı proteın..

 

[DarkZea]

internetten baka bilirsiniz gerçekten çok daha farklı lor peynir suyundan,çökelek süt ve yoğurttan

 

[DarkZea]

http://lezzetler.com/cokelek-kuru-besin-degerleri-vt18182.html Buyurun birde bu konuda bir şey sormak istiyorum bu linki Değerler yazısına nasıl eklerim

 

[umur35]

Eh yınede orada 35 dıyor bence max 30-35 tır..%50 olsa heralde duyardık yanı..Dusunsene 1 kıloda 500 gr proteın..O kadarda olsaydı bence proteın tozu sektoru ıflas ederdı..
Paylastıgın ıcın sagol yınede bı arastırıyım ben o konuyu..

 

[DarkZea]

üzgünüm link yenilendi
bakın kurusu %54

 

[umur35]

Dedıgın gıbıymıs %54 proteın ama bırde %11 yag var dıyor..Ilgınc..

 

[diez]

çökelek protein tozu olabilir mi sizce..doğal protein diyelim ona..

ayrıca beyaz undan yapılan yufka kanşekerini fazlaca yükseltecektir ve yağlanmaya sebep olacaktır..bulk yemeği olabilir belki ama yinede un olarak kepek oranı yüksek has un (kara değirmen unu) vs kullanmak lazım

 

[DarkZea]

Marka veriyorum üzgünüm Seymen kepekli yufka var. Ona yapabilirsiniz ağız tadınıza bağlı yağ ve yumurta seviyesini indirebilirsiniz.