tadelle bitter iyi protein oranıyla...
- Konuyu başlatan cocuna
- Başlangıç Tarihi
1 pakette 8g protein 8g yağ 12g karbonhidrat var... 8g protein gerçekten fantastik bir değer bir incelersinizayrıca yağlarında çoğu doymamış yağ asitlerinden geldiğinden zararlı denemez... antreman sonrası için güzel bir besin 2 3 tane yenebilir bence...
Tadelle yıllardan bu yana popüler olmayı başarabilmiş ender Türk markalarından biridir.
İçeriğinde ki protein oranı hakkında çok yorum yapılmış;
Bilinmelidir ki 8 gr. protein oranı 100 gr'da ki protein oranını temsil eder, bir paket de ki protein oranını değil. Hazır gıda sektöründe/üretiminde ambalajlara yazılan oranlar 100 gr. üzerinden hesaplanır ve bunun aksi sözkonusu ise (örneğin; 32 gr'da ki net protein oranı) ambalaj üzerinde açıkca belirtilir.
Biraz sonra bu konuya döneceğim ama önce Tadelle hakkında kısa bir bilgi vereyim;
Tadelle 2007 yılına kadar Bayındır Holding bünyesinde bulunan SAGRA firmasına ait bir üründü. TMSF 2007 yılında Bayındır Holding'in borçlarına karşılık Sagra'ya el koyunca Tadelle ve yine Sagra firmasına ait olan Sarelle kısa bir süre devletin oldu.
Daha sonra devlet Sagra'yı çok iyi bir fiyata (77 milyon dolara) Sanovel İlaç San. ve Tic. A.Ş.'nin de sahibi olan TOKSÖZ HOLDİNG'e sattı. Tadelle ve Sarelle (Sagra) şu an Toksöz Holding'e ait Sanset Gıda A.Ş.'nin bünyesindedir. Bu arada SAGRA, Ordu ilimizden çıkmış ve marka olmayı başarabilmiş önemli bir değerdir ama kötü yönetim ona oldukça kan kaybettirdi. Neyse ki Sanset Gıda bünyesinde biraz toparlandı ve eski itibarına kavuştu gibi...
Bu bölümde tartışılan ürün şudur;
Besin değerleri ise söyledir; (100 gr'da.)
Tüm Tadelle çeşitlerinin besin değerleri için şu sayfayı inceleyebilirsiniz.
Sonuç olarak;
Tadelle'yi bende çok severim ve sık olmasa da (çikolata ile aram pek yok) ara sıra tüketirim. Bir Türk markası olan Sarelle'yi ve bir İtalyan markası olan Nutella'yı da çok severim ama bu tip ürünleri çok fazla tüketmemek gerekir. Hele hele içeriğinde bulunan protein'den yararlanma amaçlı olarak ise hiç düşünmemeliyiz!
Bir diğer önemli nokta;
Bu tip ürünlerin içeriğinde bulunan "Peynir Altı Suyu Tozu" VG sektörü için üretilmiş protein tozlarında kullanılan peynir altı suyu toz'ları ile aynı kalite ve standartlarda değildir. Burası çok önemlidir lakin bu tip şekerleme ürünlerine (bisküvi, çikolata v.b...) peynir altı suyu katılmasında ki amaç ürünün protein değerini arttırmak için değil tat verme amaçlıdır. Kaldı ki zaten çok düşük miktarlarda kullanılır. Her "Peynir Altı Suyu Tozu" kaliteli değildir ve kullanım alanlarına yönelik kalite derecelendirmeleri vardır. (Bu ayrı bir konu...)
Tadelle'nin Bitter çeşidinde kullanılan yağ kakao yağı'dır ve bu yağ özellikle kozmetik sektöründe çok kullanılır. Ancak sonuçta bir yağ çeşididir ve "doymuş yağ" açısından maalesef oldukça zengindir. (Yağlar ile ilgili Men'sHealth'de bir makele vardı okumanızı öneririm.)
Tadelle ve benzeri ürünlere sadece kendimizi şımartma ve ödüllendirme amaçlı yaklaşılmasının daha doğru olacağı kanısındayım. Yoksa Tadelle'yi bende severim.
Not : Bir çikolata ürünü yüzde 70 ve üzeri kakao içeriyorsa "Bitter" sıfatını alır. Tadelle Bitter'de ise bu oran yüzde 45'tir.
.
.
.
Dexter_Morgan
Üye
Paylaştığınız tadelle bitterin besin değerine bakarsanız 32 gram(1 pakette) olan besin değerleri belirtilmiş.. 100 gramında 8 gram protein yok yani. Dikkatinizden kaçmış olabilir.
Ayrıyetten 1 pakette sadece 1 gram "doymuş yağ" var. kalan kısmıda trans fat olmadığına göre doymamış yağlar oluyor. Bu şekilde çikotalar , şekerlemeler arasında en iyi ürün görünüyor yani kötünün iyisi diyebiliriz.
Dexter_Morgan
Üye
Ya daha ne yazayım bilmiyorum ki herşey açık iken..
Anlamayanlar tekrar tekrar bakmalarını rica edeceğim.
Anlamayanlar tekrar tekrar bakmalarını rica edeceğim.
dungean
Üye
Firmadan yanıt gelmedi mi?
Uzun zaman olmuş mesaj gelince bu başlığı hatırladım, elbette ki firmaya attığım mesajlara bir yanıt gelmedi, bir önce ki sayfa da Letsev'in de belirttiği gibi Tadelle müşterisini pek takmıyor gibi...
Farklı mail adreslerine bir kaç mesaj attım hatta konu ile ilgili sitelerinden bir de form doldurdum sanırım ama bir dönüş olmadı...
Bu arada başlığı açan arkadaş da yasaklanmış...
Sonuç olarak çok büyük bir problem değil aslında bu protein oranı sadece benim mantıksal açıdan kafama yatmadı... Yoksa Tadelle'yi severiz, her ne kadar üretici firma el değiştirse de (yukarıda açıkladım) yine de ara sıra alıp tüketiriz...
beatsbydre
Üye
Hangi markette bulabiliriz
dungean
Üye
Neredeyse her yerde var. Temin etmekte sıkıntı çekeceğinizi zannetmiyorum.
neverbackdown.
Üye
Şeker varmı bunda? 5.5 aydır çikolata yemiyorumda
Aynen proteiın oranını düşürmüşler. Düzenli olarak yiyordum ama malesef protein oranı değiştirilince bıraktım :/
İlgili kişiye telefonda anlattım bu olayı ve bu protein oranının doğru olamayacağını basit bir analizle ortaya koydum. Bu talebimi firmanın "gıda mühendislerine" ileteceğini belirtti ve konuşmamız sona erdi.
Aradan bir yıl geçtikten sonra gerçek değerlerin ambalajın üzerine yazıldığını görmek sevindirici.
Devil Dream
Üye
Bu kadarda geç cevaplanamaz ki. Neyse yiyenler yemeyi bırakmışlardır herhalde.
Bu kadarda geç cevaplanamaz ki. Neyse yiyenler yemeyi bırakmışlardır herhalde.
Ben bu konu için çok çaba sarfettim ve firmadan ses seda çıkmayınca konuyu takip etmeyi bıraktım! Önce ki mesajlarımı inceleyiniz.
Yoksa firma protein değerlerinin doğru olduğu konusunda son derece ısrarlıydı ama bu protein oranının nereden geldiğini ilgili kişi telefonda açıklayamadı!
Topu gıda mühendislerine atmaktaydı ve ürünlerinin protein oranlarının devamlı analiz edildiğini belirtmekteydi.
Firmanın gıda mühendislerine ulaşabilirmiyim dediğimde bunun mümkün olmadığını ve konuyu kendisinin aktaracağını belirtti.
Konuşma sona erdi.
Ben de çok sık tüketmediğim için konuyu takip edemedim ama daha sonra VengeFul adlı üyemiz ürünü son aldığında protein oranının 2,3'e düştüğünü aktarmıştır!
Paketin üzerinde önce ki protein oranı 8 gram'dı!
.
.