500 gr civarında tavuk
1/2 paket mantar
1/2 paket soya filizi
mantarlar bir miktar suyun içine 1/2 çaybardağı limon suyu konularak haslanır.tavuklar kuşbaşı şeklide kesilerek mantar soya filizi ile birlikte çok çok az yağ ve 1 çay bardağı su ile kısık ateşte haşlanmaya bırakılır tencerenin kapağını kapalı tutun ki su buharlaşıp malzemeler yanmasın afiyet olsun
1/2 paket mantar
1/2 paket soya filizi
mantarlar bir miktar suyun içine 1/2 çaybardağı limon suyu konularak haslanır.tavuklar kuşbaşı şeklide kesilerek mantar soya filizi ile birlikte çok çok az yağ ve 1 çay bardağı su ile kısık ateşte haşlanmaya bırakılır tencerenin kapağını kapalı tutun ki su buharlaşıp malzemeler yanmasın afiyet olsun