hindi füme zararlı mı?

selam ve saygılar hiç bir şekilde ilaç kullanmıyorum peynir süt yumurta ile ebsleniyorum dün marketten proteinli namet hindi füme aldım çok da uygun fiyatı annem çok ağır şekilde kızdı bu aldıkalrından başına iş gelecek sen nasıl sabahları 3 yumurta yersin nasıl böyle ne idüğü belirsin şey alırsın deyip demedik lafı bırakma dı oysa benim hiç bir kötü alışkanlığım yok takviye hiç bir şey de kullanmıyorum ama moralimi çok bozuyorlar herşeyde katkı maddesi varmış tamam da köyde dağ başında yaşamıyoruz ki paralı gümnlerdeki pastaları kadar kabarma tozunu karbonat şeker paket un paket makarna kullanmaktan kaçabilirmiyiz hindi füme bu kdar mı kötü bir şey acaba?
 
abi benimkilerde sitem ediyor yumurta yiyince bile :) İlaç kullanmadan takviye gıdalar kullanmadan bende spor yapıyorum. Ben de gördüm markette 2 buçuk lira fiyatı var o yüzdende hoşuma gitti :) İçinde katkı maddesi olduğu aşikar ama hazır ürünlerin hepsinde var bundan kaçış yok. Maddi durumun iyi değilse günlük beslenme rutinin yoksa böyle şeyleri yemek zorundayız. Dediğin gibi köydede yaşamıyoruz
 
Yumurta her insanın günde minimum 3 4 tane yemesi gereken bir gıdadır. Bunu yanlış gibi gösteren insanlara bilgiler verin bilinçlenmesini sağlayın. Yumurtaya zararsız diyenlerin bir çoğu dışarıda lahmacun pide hamburger waffle yer ama yumrutaya laf eder :)
 
selam ve saygılar hiç bir şekilde ilaç kullanmıyorum peynir süt yumurta ile ebsleniyorum dün marketten proteinli namet hindi füme aldım çok da uygun fiyatı annem çok ağır şekilde kızdı bu aldıkalrından başına iş gelecek sen nasıl sabahları 3 yumurta yersin nasıl böyle ne idüğü belirsin şey alırsın deyip demedik lafı bırakma dı oysa benim hiç bir kötü alışkanlığım yok takviye hiç bir şey de kullanmıyorum ama moralimi çok bozuyorlar herşeyde katkı maddesi varmış tamam da köyde dağ başında yaşamıyoruz ki paralı gümnlerdeki pastaları kadar kabarma tozunu karbonat şeker paket un paket makarna kullanmaktan kaçabilirmiyiz hindi füme bu kdar mı kötü bir şey acaba?

Selamlar. Market ürünü füme et'tede diğer benzer gıda gruplarında olduğu gibi E sınıfı koruyucu sodyum nitrit veya potasyum nitrit kullanırlır ki bu maddeler dünyada bir çok ülkede tarafından kullanımına sınırlama getirilmiş maddelerdir.
E249* Potasyum nitrit: Koruyucu olarak kullanılır. Et ürünlerinde kullanılır. Nitritler nefes daralması, baş dönmesi ve baş ağrısı ile sonuçlanabilecek rahatsızlıklara sebep olduğu gibi potansiyel kanserojendir; bebek ve küçük çocukların gıdalarında kullanılması kesinlikle yasaktır.
E250* Sodyum nitrit: Koruyucu olarak kullanılır. Hiperaktiviteye ve diğer yan etkilere neden olabilir, potansiyel kanserojendir, bir çok ülkede sınırlandırılmıştır, HACSG² sakınılmasını önermektedir.

Bu maddelerin girmediği bir market gıdası bulmakta çok zor, ancak ben markette satılan füme eti bir protein kaynağı gibi sürekli tüketmenizi önermem. Yumurta ise candır :) Afiyet olsun .. Kolay gelsin.
 
İnce düşününce şöyle bir sıkıntı devreye giriyor. Tavuklar çiftlik tavuğu yani sentetik yem, saçma yaşama koşulları vs yediğimiz tavuk eti ve yumurtası olması gerektiği gibi değil. Kırmızı et desen orda da benzer konular var. Meyve sebzeye bakıyorsun hepsi hormonlu, ilaçlı. Günlük süt diye alıyorsun 15-20 gün raf ömrü yazıyor. Pastörize alsan içinde sindirime faydalı bakteriler eksik vs vs Yani yediğimiz herşeyin içinde kötü/aslında olmaması gereken bileşenler var. Bilmem anlatabildim mi.
 
İnce düşününce şöyle bir sıkıntı devreye giriyor. Tavuklar çiftlik tavuğu yani sentetik yem, saçma yaşama koşulları vs yediğimiz tavuk eti ve yumurtası olması gerektiği gibi değil. Kırmızı et desen orda da benzer konular var. Meyve sebzeye bakıyorsun hepsi hormonlu, ilaçlı. Günlük süt diye alıyorsun 15-20 gün raf ömrü yazıyor. Pastörize alsan içinde sindirime faydalı bakteriler eksik vs vs Yani yediğimiz herşeyin içinde kötü/aslında olmaması gereken bileşenler var. Bilmem anlatabildim mi.
abi benim gibi gariban öğrenciler ne yesin peki :D
 
Back
Yukarı