Fıstık ezmesi tavsiyesi veriyorum

MegriM

Üye
Merhaba, fıstık ezmesini çok severim.

Bildiğiniz gibi piyasada Polmak firmasının Gold markası adı altında iki tip fıstık ezmesi var. Biri Kremfıstık diğeri de Balkrem. Balkrem'i bal katkılı sanabilirsiniz ama tek farkı daha şekerli olması.

Bir de Calve var. Şeker ilavesiz. Sürülebilir, iyice ezilmiş versiyonu var ve ufak tane fıstıklı versiyonu var.

Fıstık ezmesini sevmeme rağmen, Polmak Gold'daki şeker ilavesini almak istemiyorum. Calve şekersiz fakat lezzet kötü, ayrıca bitkisel yağ gibi katkı maddesi dolu. Zaten pahalı bir ürün çeşidi bu, istediğim gibi olmayınca da pek alasım gelmiyor.

Geçen sene keşfettiğim bir ürünü tavsiye edeceğim. Gittigidiyor üzerinden satın aldığım, Bursa'lı doğal gıda ürünleri, üreten, ürettiren, satışını yapan bir şahıstan aldığım ev yapımı fıstık ezmesi.

http://urun.gittigidiyor.com/yiyecek-icecek/yer-fistigi-ezmesi-1-kg-fistik-ezmesi-19-90-tl-61743430

Esasında evde de yapılabilen bir ürün. Fakat ben hiç denemedim şu ana kadar yapmayı. Yukarıdaki ürünün içeriği doğal ezilmiş fıstık ve bal. Ve tadı gerçekten inanılmaz.

Aynı arkadaştan fındık ezmesi de aldım, o da güzeldi fakat fıstık ezmesi kadar değil. Fındık ezmesi daha akışkandı, zor zaptediliyor ekmek üzerinde.

Dediğim gibi, benim gibi fabrikasyon ürünlerden memnun olmayanlar için iyi bir alternatif. Ha evde zaten becerip tadını tutturuyorsanız, o en güzeli. Kısmet olursa deneyeceğim.
 
Fıstık oranı nedir? İçeriğini yazmamışlar. Elbette tadı güzel olsun diye şeker, bal türevi koyacaklardır :) bu durumda calve daha iyi içerik olarak. Calvedeki fıstık ezmesinin ayrıyatten yağ bulunmasının sebebi bozulmasını önlemek için olabilir. Çünkü evde yapılan ezmeler maksimum 1 hafta dayanıyor.
 
Fıstık oranı nedir? İçeriğini yazmamışlar. Elbette tadı güzel olsun diye şeker, bal türevi koyacaklardır :) bu durumda calve daha iyi içerik olarak. Calvedeki fıstık ezmesinin ayrıyatten yağ bulunmasının sebebi bozulmasını önlemek için olabilir. Çünkü evde yapılan ezmeler maksimum 1 hafta dayanıyor.

Almadan önce içeriğini sormuştum. Satışı yapanlar esasında balcı. Kaliteli ballar satıyorlar. İçerik olarak sadece ezilmiş yer fıstığı ve 1 kg karışım için, yanlış hatırlamıyorsam 100 gr hakiki bal koyduklarını söylemişlerdi.

Tabi bir denetim, ölçüm olmadığı için ancak güvenebilirsiniz. Fıstık yoğun bir tadı var. Çok lezzetli derken, sadece şekerli tadını kastetmemiştim, yoğun fıstıklı tadını kastettim. Yoksa şekeri bastığın her gıda güzel olur :)

Ben fazla şekerli bulmadım, eğer güvendiğim gibi, uyduruk şekerli bal da koymadılarsa, kaliteli bir seçim olmaya aday. Tabi hiç bir zaman içerikten emin olamayacağız, güven meselesi ve biraz da tat duyuları ile kör topal analiz :)
 
Son düzenleme:
Fıstık ezmesini bende severim Gold kremfıstık yiyordum ama içeriğinde krem çok migrosta yabancı bir marka vardı o kaliteliydi fiyatıda tabi yüksekti bakalım senin şu linke
 
Fıstık oranı nedir? İçeriğini yazmamışlar. Elbette tadı güzel olsun diye şeker, bal türevi koyacaklardır :) bu durumda calve daha iyi içerik olarak. Calvedeki fıstık ezmesinin ayrıyatten yağ bulunmasının sebebi bozulmasını önlemek için olabilir. Çünkü evde yapılan ezmeler maksimum 1 hafta dayanıyor.

İlave edilen bitkisel yağ olayına bende çok takılmıştım sonra öğrendim,fıstığın kendi yağı üzerinde birikme yapıyormuş homojenize etmek için yağ ilave ediyorlar ilginç dogrusu :D
 
Almadan önce içeriğini sormuştum. Satışı yapanlar esasında balcı. Kaliteli ballar satıyorlar. İçerik olarak sadece ezilmiş yer fıstığı ve 1 kg karışım için, yanlış hatırlamıyorsam 100 gr hakiki bal koyduklarını söylemişlerdi.

Tabi bir denetim, ölçüm olmadığı için ancak güvenebilirsiniz. Fıstık yoğun bir tadı var. Çok lezzetli derken, sadece şekerli tadını kastetmemiştim, yoğun fıstıklı tadını kastettim. Yoksa şekeri bastığın her gıda güzel olur :)

Ben fazla şekerli bulmadım, eğer güvendiğim gibi, uyduruk şekerli bal da koymadılarsa, kaliteli bir seçim olmaya aday. Tabi hiç bir zaman içerikten emin olamayacağız, güven meselesi ve biraz da tat duyuları ile kör topal analiz :)

Uyduruk balda halis balda sadece şekerden ibarettir, ben içeriğini bilmeden o riske girmezdim ama sen memnunsan sorun yok.

Mesajınız otomatık olarak birleştirilmiştir---------- mesajın eklendiği saat 16:12 ---------- ilk mesajın gönderildiği saat 16:10 ----------

Fıstık ezmesini bende severim Gold kremfıstık yiyordum ama içeriğinde krem çok migrosta yabancı bir marka vardı o kaliteliydi fiyatıda tabi yüksekti bakalım senin şu linke

Bahsettiğin ürün skippy olabilir şekeri az fiyatı tuzlu :)

Mesajınız otomatık olarak birleştirilmiştir---------- mesajın eklendiği saat 16:18 ---------- ilk mesajın gönderildiği saat 16:12 ----------

Peki bu fıstık ezmesini yemenin ne gibi faydası olacak bize? ve nezaman tüketmeliyiz?

Günün her saatinde yenebilicek bir ürün.Elzem yağ asitleri içerir azda olsa doymus yağ icerir buda testo seviyesi icin iyidir.Genelde kahvaltıda yenir ben peynirin üzerine sürüyorum mesela:)
 
Mesajınız otomatık olarak birleştirilmiştir---------- mesajın eklendiği saat 16:37 ---------- ilk mesajın gönderildiği saat 16:29 ----------

[/COLOR]
Peki bu fıstık ezmesini yemenin ne gibi faydası olacak bize? ve nezaman tüketmeliyiz?

Fıstık ezmesi temel bir öğün malzemesi olmamalı bence. Sadece sıkıldığınızda, lezzetli bir protein alternatifi.

Tercihim her zaman çiğ yer fıstığından yana.

1 kaşık fıstık ezmesinde 8 gr yağ ve 4 gr protein var. Sağlıklı, doymamış yağa sahip fakat fazla. Öyle ahım şahım bir protein de yok. İyi protein alayım yer fıstığından derseniz porsiyonu arttıracaksınız bu da yağ alımınızı çok arttıracak.

Tavsiye edilen çiğ yer fıstığı adedi ara öğün için en fazla 10 tane. Bu da 1,5 kaşık civarında yer fıstığına tekabül eder. Ötesi tavsiye edilmiyor.

Dediğim gibi arada, çeşitlilik olsun diye kenarda durabilir. Her gün tüketilmek istenirse de 1, 1,5 kaşığı geçmemeli.
 
Son düzenleme:
arkadaslar amerika'da yasadim gectigimiz yil ve body'cilerin hemen hemen hepsinin beslenmesinde yer aliyor fistik ezmesi. skippy marka sekeri yok gibi ve azaltilmis yag fistik ezmesi basta tadi buruk gibi geliyor ancak sonra alisiyorsunuz ve bagimlisi oluyorsunuz. turkiye'de satilan fistik ezmelerinin tadi ve icerikleri felaket. skippy marka var mi acaba herhangi bir yerde? yoksa amerika'dan gelen arkadasima 2 kutu siparis verecegim.
 
Konu hort olacak ama gittigidiyorda şu ilana denk geldim baya cazip geldi

http://urun.gittigidiyor.com/yiyece...stik-ezmesi-dogal-katkisiz-nefis-1kg-69892357

%80 fıstık %20 bal demişler. Eğer gerçekten doğruysa fiyat-perfomans açısından çok güzel görünüyor. Her hafta 1 kavanoz fıstık ezmesi alma derdinden kurtaracak beni. 1 Kg deneme amaçlı sipariş edeceğim.

http://urun.gittigidiyor.com/yiyecek-icecek/balli-findik-ezmesi-tamamen-dogal-1-kg-21-tl-69418982

fındıklısıda var :D
satıcıya mesaj attım balsız şekersiz var mı diye :)
 
Son düzenleme:
Aslinda RaJeV balsiz ve sekersiz olacaksa sende rahatlikla yapabilirsin evde, sadece findik fistik (ne lazimsa) ve blender, ben genellikle kendim yapiyorum, gayet guzel oluyor. Sonradan yikamasi cok sikinti ama olsun deger...

Ben katı meyve sıkacağında yapmıştım bir kere.

Fiskobirliğin hafif taneli ezmeleri gibi oluyor.Çok beğendim ben ama bununda temizlenmesi ve ürünün bir kaba alınma süreci sıkıntılı.

Saygılarımla...
 
arkadaslar amerika'da yasadim gectigimiz yil ve body'cilerin hemen hemen hepsinin beslenmesinde yer aliyor fistik ezmesi. skippy marka sekeri yok gibi ve azaltilmis yag fistik ezmesi basta tadi buruk gibi geliyor ancak sonra alisiyorsunuz ve bagimlisi oluyorsunuz. turkiye'de satilan fistik ezmelerinin tadi ve icerikleri felaket. skippy marka var mi acaba herhangi bir yerde? yoksa amerika'dan gelen arkadasima 2 kutu siparis verecegim.

Skippy satisi vardı bi ara internette, 300 gramlık kutusu 30 liraydı.


Şekersiz zor sanırım bozulacağından.
 
C.tesi bende gold aldım, sarı kapaklı olanı. Calveye göre daha fazşa protein daha az yağ içeriyor.
Tadıda güzelmiş. Antremandan sonra 2 çay kaşığı tüketmeyi düşünüyorum.
Deneme amaçlı aldım ama fiyatı pahalı 340 gr 6,75 TL.
 
C.tesi bende gold aldım, sarı kapaklı olanı. Calveye göre daha fazşa protein daha az yağ içeriyor.
Tadıda güzelmiş. Antremandan sonra 2 çay kaşığı tüketmeyi düşünüyorum.
Deneme amaçlı aldım ama fiyatı pahalı 340 gr 6,75 TL.

%81 fıstık içeren fıstık ezmesi bu fiyata göre iyi. Tansaş, migros gibi marketlerde stabil 6 lira. Diasa da kendi markası var 3-4 lira civarı fakat %40 fıstık oranına sahip gerisi şeker.
 
Back
Yukarı