beyler bu hazir marketlerde satiliyormu acaba??tarifini buldum ancak hazir almak istiyorum ben
malzemeler
İki bardak pirinç unu
3/4 bardak kaynar su
tuzz
Şeker
isteğe göre:
susam
kakao
pudra Şekeri
hardal tozu
kırmızı biber
Yapılışı
Pirinç ununa yavaş yavaş sıcak suyu ekle, bir yandan da kaşıık ile karıştırın. tuzz ve Şekeri ekleyin. Elle hamuru yoğurun, eğer hamur çook yaş ise pirinç unu ilave edebilirsiniz.Hamuru plastik bir buzdolabı poşetine koyun ve şekillendirin. Büyük Bir kapta su kaynatın. poşetten çıkardığınız hamuru 18-20 tane bezeye ayırın. Elinizle içini açın ve içine isterseniz, ceviiz, tarçın, elma, ezilmiş barbunya vs. tuzzlu veya tatlı iç koyunuz.
İsterseniz içsiz de yapabilirsiniz. İçsiz yaptığınızda silinnDir şekli de verebilirsiniz.
Bunları kaynayan suya koyun. Pişenler yüzecektir. Yüzene kadar 2-4 dakika pişirin ve büyük bir kapta hazırladığınız soğuk suya ekleyin sonra süzdürün. Kekleri isteğe göre istediğiniz tozlara bulayın. Afiyet olsun.