Dukanın 3. evresi low carb diyeti ile benzer nitelikte. Fakat dukanda yağ yok. Ben buradaki günlüğü bıraktıktan sonra zeytinyağı alımını arttırdım. Diğer yağları kullanmıyorum. Son 1 haftadır otelde tatildeydim ve en az 4 kilo alacağımı tahmin ettiğim şekilde diyet bozdum. Yemeklerim protein içerikli olsada üzerine koca tabak tatlı yedim, meyve yedim. Geldiğim gün 67,4 ertesi sabah (ki sabah tartılırım hep) 65,4 tü kilom. Kalori oranını aşmadıktan sonra ve sağlıksız beslenmedikten sonra kolay kilo alınabileceğini sanmıyorum.
