letsev
Üye
eski filmlerde çok görülürdü adam 10 yumurta kırıp çiğ çiğ mideye indirirdi çoğu sporcuda bi zamana kadar bunu böyle götürdü taki salmonella çıkana kadar 
artık insanlar daha duyarlı ve haşlayarak yiyor. ama bu durum hem çok zahmetli hemde yemesi içmesi kadar pratik değil. bir ara pastorize yumurta akı satılıyordu şu an yok sanırım varsada kullanan yazarsa sevinirim ama bunun yerine evde kendinizde yumurtanızı pastörize edebilrsiniz ve afiyetle çiğ bi şeklde sade veya sütle vs karıştırarak içebilrsiniz.
2 tancere alıyoruz biri büyük diğer küçük. büyük tencereye en az 4-5 cm yüksekliğinde su koyuyoruz su kaynadıktan sonra ateşi en alt dereceye kısıp küçük tencereyi suya koyuyoruz ( küçük tencerenin tabanı büyük tencerenin dibine değmezse iyi olur) ve yumurtamızı tam veya akı sarısı şeklinde ayrı ayrı istediğimiz şeklde küçük kaba boşaltıyoruz sonra katılaşmaması için makul bir süre karıştırıyoruz ve küçük kabı çıkarttıp içinde sağuk su bulunan başka bir kaba koyup hızla soğumasını sağlıyoruz işlem bitmiştir afiyet olsun.
artık insanlar daha duyarlı ve haşlayarak yiyor. ama bu durum hem çok zahmetli hemde yemesi içmesi kadar pratik değil. bir ara pastorize yumurta akı satılıyordu şu an yok sanırım varsada kullanan yazarsa sevinirim ama bunun yerine evde kendinizde yumurtanızı pastörize edebilrsiniz ve afiyetle çiğ bi şeklde sade veya sütle vs karıştırarak içebilrsiniz.2 tancere alıyoruz biri büyük diğer küçük. büyük tencereye en az 4-5 cm yüksekliğinde su koyuyoruz su kaynadıktan sonra ateşi en alt dereceye kısıp küçük tencereyi suya koyuyoruz ( küçük tencerenin tabanı büyük tencerenin dibine değmezse iyi olur) ve yumurtamızı tam veya akı sarısı şeklinde ayrı ayrı istediğimiz şeklde küçük kaba boşaltıyoruz sonra katılaşmaması için makul bir süre karıştırıyoruz ve küçük kabı çıkarttıp içinde sağuk su bulunan başka bir kaba koyup hızla soğumasını sağlıyoruz
işlem bitmiştir afiyet olsun.
. gidip pastahanelere mi sorsak nerden alıyorsunuz malzemeyi diye. yada lazım olduğunda verdiğim tariflr evde kendim yaparım ne aramaya gerek var nede ekstra para vermeye 
