smhykr
Üye
Merhabalar, size uzun süredir yaptığım ve içindeki besin değerleriyle de gayet iyi bir antrenman öncesi, sonrası bir tarif paylaşacağım. Öncelikle çoğumuz markete gittiğimizde 1 veya 2 paket tavuk göğsü alıp çıkarız ve bu bize 2 gün anca gider. En azından bana, çünkü tavuk delisiyim 
Yapacağımız şey tavuk köftesi, yağsız besin değeri yüksek, lifli, bol proteinli bir köfte yapacağız. Hem tok tutacak hemde antrenman sonrası protein ihtiyacımızı karşılayacağız..
Malzemeler:
- 500 gr. Tavuk göğsü
- Yulaf Unu ( Blenderda yulafı un haline getirebilirsiniz )
- Köfte Harcı isteğe bağlı olarak. Ben doğal olsun isterim derseniz istediğiniz baharatları koyabilirsiniz.
- 2 baş orta boy soğan.
Yapılışı:
- Tavuk göğsünü rastgele parçalara ayırıyoruz irili ufaklı. Sadece, blender kıyma kıvamına getirebilsin diye.
- Kıyma Haline gelen tavuğumuzu, yoğurma kabına alıp, doğradığımız soğanı blendera koyup ufak hale getiriyoruz.
- Yoğurma kabımıza tavuk göğsünü, soğanlarımızı, baharatlarımızı ( veya köfte harcı ) ve yulaf ununu koyuyoruz. ( Yulaf ununu köfte kıvamına gelmesini sağlayacak kadar koyuyoruz ) ardından yoğuruyoruz.
- Tavamızı ısıtıyoruz, ısıttıktan sonra hiç yağ koymadan, köftelerimizi diziyoruz. Dışı altın sarısı olana kadar pişiriyoruz. Ardından köftemiz yemeye hazır, Afiyet olsun
Not olarakta şu resmi koymak istiyorum. Konuda da değindiğim gibi haşlanmış olarak veya farklı bir şekilde yersek 2 gün anca gidiyor, eğer bu köfteyi düzgün saklarsak, saklama kabında veya yiyeceğimiz gün buzluktan çıkartıp tüketebiliriz. Gördüğünüz gibi daha çok köftemiz var
Yapacağımız şey tavuk köftesi, yağsız besin değeri yüksek, lifli, bol proteinli bir köfte yapacağız. Hem tok tutacak hemde antrenman sonrası protein ihtiyacımızı karşılayacağız..Malzemeler:
- 500 gr. Tavuk göğsü
- Yulaf Unu ( Blenderda yulafı un haline getirebilirsiniz )
- Köfte Harcı isteğe bağlı olarak. Ben doğal olsun isterim derseniz istediğiniz baharatları koyabilirsiniz.
- 2 baş orta boy soğan.
Yapılışı:
- Tavuk göğsünü rastgele parçalara ayırıyoruz irili ufaklı. Sadece, blender kıyma kıvamına getirebilsin diye.
- Kıyma Haline gelen tavuğumuzu, yoğurma kabına alıp, doğradığımız soğanı blendera koyup ufak hale getiriyoruz.
- Yoğurma kabımıza tavuk göğsünü, soğanlarımızı, baharatlarımızı ( veya köfte harcı ) ve yulaf ununu koyuyoruz. ( Yulaf ununu köfte kıvamına gelmesini sağlayacak kadar koyuyoruz ) ardından yoğuruyoruz.
- Tavamızı ısıtıyoruz, ısıttıktan sonra hiç yağ koymadan, köftelerimizi diziyoruz. Dışı altın sarısı olana kadar pişiriyoruz. Ardından köftemiz yemeye hazır, Afiyet olsun
Not olarakta şu resmi koymak istiyorum. Konuda da değindiğim gibi haşlanmış olarak veya farklı bir şekilde yersek 2 gün anca gidiyor, eğer bu köfteyi düzgün saklarsak, saklama kabında veya yiyeceğimiz gün buzluktan çıkartıp tüketebiliriz. Gördüğünüz gibi daha çok köftemiz var
