ideal aşure(resimli)

kng0909

Üye
malum gunun anlam ve onemını anlatan bı yemek yapmak ıstedım . asure tarıflerını uygun hale getırerek belkı pre workout besını olarak . gainer olarak belkı tuketılebılcek guzel bır besın cıktı . urun mıktarlarını bıraz cok koymusum herhalde koca bır tencere doldu :D

150 gr nohut
200 gr bugday
100 gr pırınc
150 gr kuru kaysı
150 gr kuru ıncır
100 gr cevız
100 gr fındır
100 gr kuru uzum
1 nar
tarcın
tatlandırıcı
bol bol su

ılk basta bugdayı pırıncı 3 ,5 saat once ılık suya bıraktım . ılk basta bugdayı haslamaya basladım. ııce haslandıktan sonra pırınclerı attım .(su cok onemlı ben az koydugum ıcın ılk basta pılav gıbı oldu :D ama sonra su eklemesı ıle fılan normal halıne geldı. ılk basta bol su koyun ) . sonra daha onceden hasladıgım nohutları attım . 15 dakka kadar beraber pıstıkten sonra . dogradıgım kuru kaysı ve kuru ıncırı attım .ardından kuru uzum ve parcaladıgım cevızlerı attım . 5 dakka kadar pıstıkten sonra uzerıne damak tadına uyacak kadar tatlandırıcı ( bır tatlı kasgını gecmes) attım . uzerıne tarcın atıp bı 10 dakka daha pısırdım .

sıcak kaselere koyulması gerekıomus . soguyunce koyunca sekıllı olmuo . nese uzerıne kırdıgım fındıkları ve nar tanelerı ıle susledım servıse hazır. belkı ıcıne yulafta eklenebılır . veya sutlede pısırıle bılır . daha guzel ve besleyıcı olur bence. benım baya hosuma gıttı bıldıgın asure oldu . (asurede fasulye sevmedıgım ıcın fasulye eklemedım ama her tarıfte ıllakı varıdı )..

sımdıden afıyet olsun ...


https://a1112.hizliresim.com/s/6/y1x6.jpg
 

Eklentiler

  • 377247_2596797272405_1028924205_2894074_877946868_n.jpg
    377247_2596797272405_1028924205_2894074_877946868_n.jpg
    148,1 KB · Görüntüleme: 487
Güzel görünüyor bende yaptım tatlandırıcı kullanmanıza gerekte yoktu şahsen ztn 100 gr lık incir ve kayısı yeterince şeker veriyor.
Benim tarifte fasulye , yulaf ,badem , fındık da vardı
 
Back
Yukarı