Kebir Lor Peyniri

MegriM

Üye
Kebir Lor Peyniri


img107850.jpg


img108050.jpg



100 gram için;
Enerji: 125 kcal
Protein: 20 gram
Yağ: 5 gram
Tuz: 3 gram

İçindekiler;
Pastörize peynir altı suyu
Tuz

Üretici Firma;
Karadeniz Kardeşler Gısa San. ve Tic. A.Ş.
Vakfıkebir/Trabzon

Fiyatı;
5 TL (500 gramlık vakumlu paket)


Merhaba arkadaşlar,

Carrefour'dan aldığım, Carrefour'da paketlenmiş olan Karagöl marka lor peynirinin (500 gramlık paket, 3 TL) tadı bana çok yayvan geldiğindan, hafif tuz ve yağ içeren daha tadı bana göre makul olan bir ürün arayışına girdim. İlkini sizlerle paylaşıyorum.

Henüz tatmadım, omlet içince, yoğurt içinde kullandıktan sonra görüşleirmi paylaşacağım. Ürünü Kadıköy/İstanbul'dan, Organik Bal Dünyası mağazasından aldım.

BİM'de sadece Tahsildaroğlu'nun kahvaltılık, krem kıvamında olan lor peynirini buldum fakat bu ürün bildiğiniz gibi normal peynir kadar yağlı neredeyse. 100 gramında 17 gram yağ mevcut.

Migros'da Yörsan'ın böreklik lor peynirini gördüm, hafif yağlandırılmış ve tuzlandırılmış bir ürün. Bunu da yakın zamanda deneyeceğim.
 
tadı nasıl en kısa sürede yazarsanız sevinirim merak ediyordum bu ürünü. muratbey loruna mı benziyor yoksa klasik tuzlu lor mu

Tadına baktım, hem ham şekilde hem de mantarlı omlette kullandım. Bir kere saf lor peynirine kıyasla, tuzlu olduğundan daha tahammül edilebilir bir tadı var. Sırf tuz eklenmesi bile lezzetini arttırıyor. Hafif de yağ eklenince, neredeyse light beyaz peynir ya da tulum peynir gibi makul bir lezzete sahip olmuş. Şahsen memnun kaldım üründen.

Muratbey'in loruna rastlamadım, nasıldır fikrim yok. Carrefour'dan aldığım yağsız ve tuzsuz lor peynirine kıyasla arada bayağı fark var.

Tahminimce Yörsan'ın lor peyniri de lezzetlidir çünkü o da hafifi tuzlu ve yağlı.

Yeter ki yağ miktarı 100 gram için 5, 6 gramı geçmesin. Tahsildaroğlu'nun ürününün yağ miktarı 15, 16 gram civarında idi.
 
Gerci 200 gram yesen 6 gram tuz, cok fazla.Gunluk onerilen tuz degeri 5 gram civari hepsini bundan alirsak yandik :)
 
tadı umurumda değil. 20 gr eğer doğru ise süper bir whey protein deposu. ama brhmcr ında değildiği gibi felaket tuzlu. yürsan lor peynirinde 100 gramında %19 protein olduğu yazıyor 4 lira 25 kuruş. bu ürün ise 5 lira %1 protein fazlasının bedeli 75 kuruş sanırım. ama güzel bir alternatif olabilir gerçekten.
 
Yörsan'ın lor peynirinde protein sadece 1gr düşük ama yağ ve karb değeri çok daha az. Hem de tuzsuz. Bence yörsan daha kuvvetli bir seçim bu ürüne göre.
 
tadı umurumda değil. 20 gr eğer doğru ise süper bir whey protein deposu. ama brhmcr ında değildiği gibi felaket tuzlu. yürsan lor peynirinde 100 gramında %19 protein olduğu yazıyor 4 lira 25 kuruş. bu ürün ise 5 lira %1 protein fazlasının bedeli 75 kuruş sanırım. ama güzel bir alternatif olabilir gerçekten.

20 gram protein miktarı piyasadaki çoğu lor peynirinde alışıldık bir değer esasında.

Mesajınız otomatık olarak birleştirilmiştir---------- mesajın eklendiği saat 20:57 ---------- ilk mesajın gönderildiği saat 20:53 ----------

Yörsan'ın lor peynirinde protein sadece 1gr düşük ama yağ ve karb değeri çok daha az. Hem de tuzsuz. Bence yörsan daha kuvvetli bir seçim bu ürüne göre.

O zaman daha mantıklı bir seçim olabilir. Tuz kullanacaksak kendi kontrolümüzde olur en azından. Hele tadı da güzelse. Yörsan'ı listeme yazdım.

Mesajınız otomatık olarak birleştirilmiştir---------- mesajın eklendiği saat 20:59 ---------- ilk mesajın gönderildiği saat 20:57 ----------

Gerci 200 gram yesen 6 gram tuz, cok fazla.Gunluk onerilen tuz degeri 5 gram civari hepsini bundan alirsak yandik :)

Aşağı yukarı ben günde 80 gram tüketiyorum. Tabi şu an yoğun bir antrenman yapmıyorum. Günlük 200 gram tüketimde, 6 gram tuz geröekten fazla. Ben günlük alınması tavsiye edilen sodyum değerini 2 gram olarak biliyorum.
 
lor benim gozumden dustu kipa light kasar %41 protein iken...weider marka kaşar resmen...kipadan alip bana koli koli kargoliyacak birini ariyorum sahsen kipa bana yakin yok
 
lor benim gozumden dustu kipa light kasar %41 protein iken...weider marka kaşar resmen...kipadan alip bana koli koli kargoliyacak birini ariyorum sahsen kipa bana yakin yok

100 gramda 41 gram protein bir peynir ürünü için gerçekten fazla. Kipa'nın kendi markası mı bu bahsettiğiniz peynir?
 
lor benim gozumden dustu kipa light kasar %41 protein iken...weider marka kaşar resmen...kipadan alip bana koli koli kargoliyacak birini ariyorum sahsen kipa bana yakin yok

kuru ham maddesindeki miktarı o :) çok çelişkili bir ürün.
 
nerede belirtiliyor kuru hammaddesi diye...hammaddesinden bize ne urunun ustunde bu sekilde yazarak yaniltici olmalari yasal mi
 
nerede belirtiliyor kuru hammaddesi diye...hammaddesinden bize ne urunun ustunde bu sekilde yazarak yaniltici olmalari yasal mi

diğer peynirler %20 max civarındayken buna neyi eksik koymuşlarda birdan penir%40 fırlamış? protein tozumu katmışlar? aynı bildiğimiz süten imal edilmiş. ben inanmıyorum %40 protein olduğuna.
 
diğer peynirler %20 max civarındayken buna neyi eksik koymuşlarda birdan penir%40 fırlamış? protein tozumu katmışlar? aynı bildiğimiz süten imal edilmiş. ben inanmıyorum %40 protein olduğuna.

Arkadaşlar isterseniz Kipa light kaşar peyniri başlığı altında tartışın. Daha verimli bir dialog olacaktır.
 
Mandıradan 1kg lor peyniri aldım. Mandıradakilerin yağ oranı falan hiçbirşey yazmıyor haliyle. Umarım fazla değildir

yağının az olması bizi düşündükleri için değil aslında sütün her şeyi değerli yağıda öyle. kaymaktan tut, terağına kadar bir çok ürünü sütün yağından yapıyorlar peynir altı suyunuda lor peyniri yapıp satarak değerlendiriyolar. böyle ticari düşünen bile yerden almıyorsanız köyden vs alıyorsanız yağlı olması olası.

Mesajınız otomatık olarak birleştirilmiştir---------- mesajın eklendiği saat 18:15 ---------- ilk mesajın gönderildiği saat 18:13 ----------

bu arada kebir marka lor ve telli peynir karışımı gördüm 500 gram ama evde lor olduğu için tüketmeden almak istemedim, aldığımda değerlerini tam yazarım 24 gram protein içeriyor ve sadece peynir altısuyundan ve tuzdan imal edilmiş fiyatı 5 liranın biraz üstünde idi.
 
günde en az 200grm tütekiyorum bu ürünü dolaba depoladım ayrıca 3.25tl ye alıyorum ben bunu , günlük 6 gram tuz fazlamı bir peynir icin baska bir markaya gecebilirm
 
yörsana baktım tuz oranı yazmıyor
 
Back
Yukarı