Ketojen diyet hakkinda aklima takilanlar

[heldic]

ercan gürgöze

zaten yazımda belirttim diyet olarak bakılmaması lazım

yasam bicimi ve hayat boyu saglıklı yasamak icin bu sekilde beslenilmesi gerektigini dusunuyorum ben

Ketojenik diyet kişini ketozise girip çıkması değil , ketoziste devam etmesidir.

ketojenik diyet alınan besinlerin yuzde 50 60 yag yuzde 30 protein ve geri kalanın ise karbonhidrattan gelmesidir ana hedef bu

kisi ketosis de devam etmek zorunda degil oturur 1 elma yer ketosisden cıkar 20dk sonra girer buyutulecek bir durum yok


vucudumuzun enerji kaynagı ketosis tıpkı seker gibi

 

[hasanateş]

neden saglikli degilmis aciklarmisiniz

Asidik gıdalar ve alkali gıdalara tablo halinde bakarsanız, hayvansal gıdaların asidik kısımda olduğunu görürsünüz. İnsan vücudu alkalidir kanın ortalama ph'ı 7.4 tür. Vücud bu asidik artıkları kandan ayıklamak için kolesterol üretir, kemiklerden kalsiyum alır ve damarda paketler, bu damarda daralma ve sertleşmeye, eklemlerde kireçlenmeye, böbreklerde ise tuz birikimine, böbrek taşına neden olur. Varmı itirazınız?
Bir birim asidik gıda aldığınızda ise onu tolore edebilmek için 4 birim alkali almanız gerekir.

Kaynak; Alkali diyet.
Yazar; Dr. Ayşegül ÇORUHLU (muscle fitness danışma kurulu)

 

[heldic]

Asidik gıdalar ve alkali gıdalara tablo halinde bakarsanız, hayvansal gıdaların asidik kısımda olduğunu görürsünüz. İnsan vücudu alkalidir kanın ortalama ph'ı 7.4 tür. Vücud bu asidik artıkları kandan ayıklamak için kolesterol üretir, kemiklerden kalsiyum alır ve damarda paketler, bu damarda daralma ve sertleşmeye, eklemlerde kireçlenmeye, böbreklerde ise tuz birikimine, böbrek taşına neden olur. Varmı itirazınız?
Bir birim asidik gıda aldığınızda ise onu tolore edebilmek için 4 birim alkali almanız gerekir.

Kaynak; Alkali diyet.
Yazar; Dr. Ayşegül ÇORUHLU (muscle fitness danışma kurulu)

tabiki var

bu dediklerinize sebeb hayvansal gıdalar degil unlu şekerli gıdalardır.

bunu yazanda sıradan bir doktor bir anlamı yok


bu tabloları biraz yüreginiz varsa buraya koyarsınız da herkes görür

bizim diyetimizde yesillikler sınırsız ve diledigimiz kadar serbest nedense alkali yiyecekler onlar ve asitli yiyecek olarak un seker tahıl ekmek cikolata gibi sizin karbonhidrat kaynaklarınızda geciyor

neyi idda ediyor bu yazdıgınız cok merak ediyorum

 

[ccmssx]

Sonuç ketosisten çıkıyorsunuz ama nedeni sadece 1 domates veya 1 elma Domatese, elmaya mı bağlı diyetin ketojenik olup olmaması? Hayır yine ketojeniktir bir süre ketosisten çıkmışızdır.

 

[heldic]

ketojenik diyet saglıksızmıs hadi ya derim sadece

siz ketojenik diyetin ne oldugunu biliyormusunuz acaba ?

sınırsız sebze kök bitkileri haric
sınırlı meyve
iyi yaglar
kuruyemislerin cogu
ve islenmemis hayvansal gıdalar

yukarı bakarak bile un seker hububat turevlerinin hangi tarafda oldugunu görebilirsiniz fakat secmece gibi icinden sadece et secilip saglıksız deniyor o zaman hersey saglıksız karbonhidratlar da yesillikle yasayın



verdikleri sacma örnege bakın

Vücudun asit oranını arttıran besinler hangileridir?

a) Vücudun asit oranını artırma bakımından en tehlikeli olan diyet elemanı rafine beyaz şekerdir. Rafine şeker yani çay şekeri, vücut sıvılarının asit oranını, yeryüzündeki tüm besinlerden daha hızlı ve daha şiddetli biçimde artırır. Özellikle de, hem yüksek miktarda şeker, hem de asit içeren meşrubatlar, bu kategorinin lideridir. 330 ml’lik kola, gazoz vb. meşrubatlar, kana direkt olarak 9 çay kaşığı dolusu rafine beyaz şekere eşit miktarda şeker karıştırırlar ve eğer vücut çok çabuk bir acil durum tepkisi gösterip bunu tamponlamasa, dakikalar içinde ölebileceğimiz kadar yüksek hızda kanı asitleştirirler. Kanda, bir bardak şekerli ve gazlı meşrubatın sebep olduğu ciddi ve ani asit artışını dengeleyip, ölmemek için çok çabuk olarak 32 bardak alkalik su içmek gerekir. Bu içeceklerin tüketilmesinden sonra vücut, kandaki bu aşırı asidi dengeleyip, hızla alkalik dengeyi kurmak üzere kemik ve dişlerimizden kalsiyum ve magnezyum minerallerini çekerek kana pompalar.

bumu yani iddaa ettiginiz sey birsey bilmeden yazıyorsunuz bosuna veri topla ugras dur önce kendiniz ögrenin sonra bize anlatın

Nerdeyse bütün dahiliye doktorları gutlu hastalarına çok az et yemelerini öneriyor. Bu ne kadar doğru?

Kırmızı et tüketiminin fazla olmasının da ürik asit miktarını artırdığı klasik bir bilgi olarak kitaplarında yazıyor. Gerçekten de etler ve diğer proteinli gıdalar pürinlerden çok zengin. Pürinler metabolize olduklarında son ürünleri ürik asit oluşuyor. Düz mantıkla gidersek fazla proteinli gıda yiyenlerde gut hastalığı olması gerekiyor. Acaba ne kadar doğru?
Bakın diyetleri protein ağırlıklı olan Avusturalyalı Aborjinler, Eskimolar ve Masailer gibi doğal yaşayan topluluklarda gutun çok görülmesi lazım değil mi? Hiç görülmüyor (3). Bu bir dogma.
Size 2000 yılında prestijli bir romatoloji dergisinde aynı konuda yayınlanmış bir araştırmayı da anlatayım (4). Araştırıcılar 12 gut hastasına yüksek proteinli, düşük şekerli bir diyet vermişler. Araştırmanın sonunda 12 hastadan yedisinin ürik asit düzeyleri düşmüş ve gut atakları azalmış!
Çok şaşırtıcı, bu nasıl oluyor?

Çünkü pürinlerden zengin proteinli gıdalar yenildiğinde böbreklerden ürik asit boşaltımı artıyor (5).




kaynak


http://www.beslenmebulteni.com/bes/...m-guta-sebep-olur&catid=77:obezite&Itemid=420




kısaca proteinli gıdalar kandaki ürik asit seviyesini arttırıyor fakat önemli nokta burda pürinlerden zengin oldugu icin böbreklerde ürik asit bosalımıda artıyor bu yüzden vucudun alkali degerini bozmuyor


fakat sekerli gıdalar pürinden fakir oldugu icin böbrekler atamıyor ve hastalıklar bas gösteriyor

 

[hasanateş]

Size kaynak veriyoruz, Doktor sıradan vs vs. Yine havanda su dövmek olacak ama, buyrun sizinkinden daha anlaşılır bir tablo; Yağlar ve etler nerede görün. Aldığınız bu 1birim asidik için en az 4birim alkali alınmalı hesabını yapın. Bu arada şeker ve rafine gıdaları savununan yok çarpıtmayalım.

 

[ccmssx]

Biz ketojenik diyetle asidik olanların bir kısmını tüketmemiş oluyoruz. (ekmek, hamur işleri, şeker vb.)

Alkali olanları ise bol bol tüketiyoruz. (sebze)

 

[hasanateş]

Biz ketojenik diyetle asidik olanların bir kısmını tüketmemiş oluyoruz. (ekmek, hamur işleri, şeker vb.)

Alkali olanları ise bol bol tüketiyoruz. (sebze)

Bakın nedense yazdıklarımın püf noktası atlanıyor, Et ve türevleri tavuk ve türevleri, tereyağ iç yağı vb. bunları tükettiğinizde en az dört katı alkali tüketmezseniz, vücud kolesterol ve kalsiyumla bunları paketliyor, ve yukarıda yazdığım hastalıklara davetiye çıkıyor, bu kısıma dikkat edin diyorum. Tabii yapanlar, kendi bilir..

 

[heldic]

Bakın nedense yazdıklarımın püf noktası atlanıyor, Et ve türevleri tavuk ve türevleri, tereyağ iç yağı vb. bunları tükettiğinizde en az dört katı alkali tüketmezseniz, vücud kolesterol ve kalsiyumla bunları paketliyor, ve yukarıda yazdığım hastalıklara davetiye çıkıyor, bu kısıma dikkat edin diyorum. Tabii yapanlar, kendi bilir..

et ürik asit miktarını artttırır fakat pürinlerden zengin oldugu icin böbreklerde bosaltım da daha fazla olur bu yüzden hic bir zararı yok Zararlı diyen doktora asagıdaki yazımı göster Artık bu eski bilgi cürütüldü gut yapan Protein degil unlu sekerli gıdalar Gut hastalıgı da ürik asit yüksekliginden oluyor Et ürik asiti yukselttigi icin gut sebebi sanılıyordu fakat böbreklerden bosaltımı konu icine almazsanız tabiki

Kırmızı et tüketiminin fazla olmasının da ürik asit miktarını artırdığı klasik bir bilgi olarak kitaplarında yazıyor. Gerçekten de etler ve diğer proteinli gıdalar pürinlerden çok zengin. Pürinler metabolize olduklarında son ürünleri ürik asit oluşuyor. Düz mantıkla gidersek fazla proteinli gıda yiyenlerde gut hastalığı olması gerekiyor. Acaba ne kadar doğru?
Bakın diyetleri protein ağırlıklı olan Avusturalyalı Aborjinler, Eskimolar ve Masailer gibi doğal yaşayan topluluklarda gutun çok görülmesi lazım değil mi? Hiç görülmüyor (3). Bu bir dogma.
Size 2000 yılında prestijli bir romatoloji dergisinde aynı konuda yayınlanmış bir araştırmayı da anlatayım (4). Araştırıcılar 12 gut hastasına yüksek proteinli, düşük şekerli bir diyet vermişler. Araştırmanın sonunda 12 hastadan yedisinin ürik asit düzeyleri düşmüş ve gut atakları azalmış!
Çok şaşırtıcı, bu nasıl oluyor?

Çünkü pürinlerden zengin proteinli gıdalar yenildiğinde böbreklerden ürik asit boşaltımı artıyor (5).




kaynak


http://www.beslenmebulteni.com/bes/i...ite&Itemid=420

senin alkali mantıgına bakarsak et ve türevleri vucuddaki ürit asit seviyesini yükseltir fakat hic de böyle degil Tas devri diyeti yapan birisi normal beslenen birisine göre kat be kat urik asit seviyesi düsüktür.

Tam bir afallama sacmalama hali hasanates o gösterdigin örnek gram alakasız

 

[hasanateş]

Tam bir afallama sacmalama hali hasanates o gösterdigin örnek gram alakasız

Heldic; zaten eyvallah kabul vs demenizi beklemiyordum, nereden bu kanaate vardınız, okudunuzmuki o kitabı, dr. sıradan,hep bilgiler eski vs vs dediğiniz başka bir şey yok. Klasik politikacı tarzı konuşmalar içindesiniz, yazılana alakasız cevaplar vermek. Ben konu sahibine tavsiye verip konudan çekileyim ki, bu konuda sayenizde kilitlenmesin.

 

[heldic]

Heldic; zaten eyvallah kabul vs demenizi beklemiyordum, nereden bu kanaate vardınız, okudunuzmuki o kitabı, dr. sıradan,hep bilgiler eski vs vs dediğiniz başka bir şey yok. Klasik politikacı tarzı konuşmalar içindesiniz, yazılana alakasız cevaplar vermek. Ben konu sahibine tavsiye verip konudan çekileyim ki, bu konuda sayenizde kilitlenmesin.

proteinli gıdalar urik asiti arttırır fakat pürinden zengin oldukları icin vucuddan urik asitide böbreklerden attırırlar

sizin mantıgınıza göre bizle aynı sisteme sahip aslan kaplan gibi etcil hayvanların hepsinin vucudunda ürik asit birikimi olması gerekirdi ama hic birinde yok

unlu sekerli gıdalar ise urik asiti arttırır ve vucuddan atılamaz

bu yüzden unlu sekerli gıdaları cok yiyenler de gut hastalıgı daha cok görülür

son calısmalarda gut un sebebinin proteinli gıdalar degil unlu sekerli gıdalar ve fruktoz yani meyve sekeri oldugu ortaya cıktı

bilirsiniz gut hastalıgının sebebi vucudda ürik asitin yuksek olması.

karsı cıkacagınız konularda bilimsel kaynaklarla konusun ki bir yere otursun

 

[lakers44]

bence de

Kisinin nefsinu terbiye etmesi insulin direncini kirmasi karbonhidrat ve yemek bagimliligindan kurtulmasinin en kolay yolu ketosis de kalmasi

Ketosis in beyin uzerinde tedavi etkisi var. sismanlamak aslinda beyinsel bir hastalik beynin duyarliliginin gelisimi sonucu yemeklere saldirmak karbonhidrat bagimliligi bunu unutturmanin en kolay yolu ondan uzak kalmak

Kisiyi ketosis te zayiflatip kilo verme durumuna gore paleo ya gecirmek


Ebedi saglik li ve kilo sorunu olmadan yasamasini saglamak

Ketosis genellikle tedavi amacli kullaniliyor

aynen sayın heldic. yani ketojen diyet bir zayıflatma ve tedavi olmalıdır. kişi beklenen konuma gelince paleoya donmeli. mesela ben tam paleo beslenirim. bol bol bol bol sebze ve meyve ( bunlar insanoglunun bir numaralı besinleridir) , et , yumurta , tek sut urunum peynir ve çiğ kuruyemişler (ceviz ve badem). yağ olarak zeytinyağı tuketirim. yagı zaten bademden cevizdende alıyorum. benim kotu alıskanlıgımda hiç yoktur. tek kotu alıskanlıgım arada bir bira kacırırım ( ne yapayım dayanamıyorum heleki yaz mevsiminde). birayıda kacırdımmı 2-3 tane kacırıyorum haftada 1 yada 2 kez. ben herkese paleo beslenme oneriyorum arkadaşlar. bu insanoglunun beslenme tarzıdır. sağlıklı olmanın bir numaralı yoludur

 

[ercan gürgöze]

buna alternatif "pure vejeteryan diyet" :

**sabah : yulaf, tam buğday ekmeği , ceviz ,fasulya (haşlanmış) ,soya sütü, susam, bal,

**öğle: barbunya, nohut, kahverengi pirinç, brokoli, patates, muz , roka , domates, zeytinyağı

**akşam: badem, ceviz , susam, havuç,karnıbahar, kahverengi pirinç, fasulya , mercimek tam buğday ekmek bakla, zeytinyağı

bu da alternatif diyet olur...

ama ,tabi ki gelişme çağında spesifik bir diyet yapmak gereksiz ve çok iyi hesaplama yapılması gerektiğinden oldukca risklidir...)

"% 60 karbo. , % 30 proetin, % 10 luk yağ " yumurta ,süt ,et eklenen bi beslenme türü daha uygun olur...

 

[lakers44]

buna alternatif "pure vejeteryan diyet" :

**sabah : yulaf, tam buğday ekmeği , ceviz ,fasulya (haşlanmış) ,soya sütü, susam, bal,

**öğle: barbunya, nohut, kahverengi pirinç, brokoli, patates, muz , roka , domates, zeytinyağı

**akşam: badem, ceviz , susam, havuç,karnıbahar, kahverengi pirinç, fasulya , mercimek tam buğday ekmek bakla, zeytinyağı

bu da alternatif diyet olur...

ama ,tabi ki gelişme çağında spesifik bir diyet yapmak gereksiz ve çok iyi hesaplama yapılması gerektiğinden oldukca risklidir...)

"% 60 karbo. , % 30 proetin, % 10 luk yağ " yumurta ,süt ,et eklenen bi beslenme türü daha uygun olur...

ercan bey yanlıs anlasılmasın. ben paleolitik diyet dedim. vegan beslenmeden bahsetmedim. ve sunuda soyliyim. ben et yemedimmi sanki kafam calısmıyor benim. bir halsizlik geliyor sanki. resmen gucten dusuyorum. et ve yumurtayı surekli yemeliyim ben. zaten gunde 3 ogun besleniyorum. sabah yumurta ve peynir. oglen et ve sebzeler , aksamda et ve sebze. ara ogunlerde meyve ve kuruyemişler. antrenman durumuna gorede amino asit içerim. ama etsiz bir alternatif yoktur benim için. saygılarımı sunarım...

 

[heldic]

ercan beye sormak lazim bu yazdigi sagliksiz diyet menusunde

Gelisim caginda ve diger evrelerde ozellikle hafiza ve beyin fonksiyonlari icin gerekli olan b12 vitaminini nerden alacak ?

Kendisi gunluk yasaminda vejeteryan beslenerek b12 vitaminini nerden aliyor asi falan oluyor herhalde

 

[ercan gürgöze]

tamamen psikolojik...))

kan grubunuz 0 dahi olsa ,buna uygun vejeteryan diyet mevcut...zaten 3 sefer beslenmek normal bir olaydır...ama, tabi ki "vegeteryan kombinasyon" biraz zahmetli ...ben zaten yapın demedim, sadece alternatif olsun diye sundum...ve hatta ek yapabilirsiniz dedim...

bir de şu konu var et tüketimi için :

**hayvanların hastalıklı olmaları...hastalık derken " bakteri, virüs ten " söz etmiyorum...örneğin en basitinden hayvan "kanser ", eeee tabi diyemez ki "ben kanserim, beni kesmeyin" diye...kesiliyor ve bundan "nefis bir pastrırma yapıldığını " göz önüne alın ve taze taze hemen çiğ yediğinizi...antiparantez , bu tip dejenere et ürünlerinin türlü problemler yarattığı konsunda önemli çalışmalar yapılırdı...hormon vb durumlarına girmiyorum bile ...

b-12 konusuna gelince her yerden, olmazsa bi tablet b-12 veya iğnesi vb vb...hatta ve hatta "kompleks b-vitamin "tableti ...ama, buna gelinceye kadar bi sürü b-12 içeren bitkisel madde mevcut...

b-12 zaten, beslenmede zurnanın son deliği olan bir konudur...

 

[heldic]

tamamen psikolojik...))

kan grubunuz 0 dahi olsa ,buna uygun vejeteryan diyet mevcut...zaten 3 sefer beslenmek normal bir olaydır...ama, tabi ki "vegeteryan kombinasyon" biraz zahmetli ...ben zaten yapın demedim, sadece alternatif olsun diye sundum...ve hatta ek yapabilirsiniz dedim...

bir de şu konu var et tüketimi için :

**hayvanların hastalıklı olmaları...hastalık derken " bakteri, virüs ten " söz etmiyorum...örneğin en basitinden hayvan "kanser ", eeee tabi diyemez ki "ben kanserim, beni kesmeyin" diye...kesiliyor ve bundan "nefis bir pastrırma yapıldığını " göz önüne alın ve taze taze hemen çiğ yediğinizi...antiparantez , bu tip dejenere et ürünlerinin türlü problemler yarattığı konsunda önemli çalışmalar yapılırdı...hormon vb durumlarına girmiyorum bile ...

b-12 konusuna gelince her yerden, olmazsa bi tablet b-12 veya iğnesi vb vb...hatta ve hatta "kompleks b-vitamin "tableti ...ama, buna gelinceye kadar bi sürü b-12 içeren bitkisel madde mevcut...

b-12 zaten, beslenmede zurnanın son deliği olan bir konudur...

b12 neden zurnanın son deliği olsun ?

beyin fonksiyonları icin de cok gerekli

zaten b12 yi biz besinlerden alamıyoruz dısardan igne vurduralım ilac icelim v.s ye giriyorsanız

yaptıgınız beslenmenin baslı basına yanlıs oldugunu kendiniz söylemis oluyorsunuz

eger dısardan vitamin takviyesi almazsam bu yaptıgım diyet saglıksız

b12 zurnanın son deligi ise neden vucud icin gerekli ?

baska biriside protein zurnanın son deligi diyebilir

b12 eksikligi insan da ne gibi hastalıklara sebeb oluyor ? onları bir yazarmısınız ?

 

[heldic]

hayvanlar gene veteriner tarafindan teste tutuuyor sagliksiz olanlar imha ediliyor

Ve turkiyedeki hayvanlar dusundugunuz kadar sagliksiz degil köyluler hayvanlarina iyi bakiyorlar


Bu b12 iceren muhtesem bitki hangisi ? Siz mi icad ettiniz acaba

O zaman hic birsey yemeyelim protein tozu multivitamin igne vurulalim o sekilde de yasanir

B12 yi disardan al qenzim i disardan al omega 3 de alma disardan alinabilir ?

Dogru olan bunlarin gidalarla alinmasi degil mi eger oyle ise verdiginiz diyet listesi ne kadar saglikli acaba ?

 

[ercan gürgöze]

tekrar edelim bari usanmadan :

**b-12 de diğer tüm vitaminler gibi önemldiir...istsinai ayrıcalığı yoktur...yani, kısa deyişle "c-vitamini "eksikliği , vücutta tükenmesi halinde yaşam düşer, durur ...veya aynı şey b-6 için geçerli !...a-için de ...bunu da en kötü , eğer ağır spor yapıyorsanız veya eksikliğini hissediyorsanız dışardan alır veya yine bitkisel kaynaklı biraz hassasca giderebilirsinzi...b-12 bakteri ve fungiler atarfından oluşturulan bir vitamin tabiatta!.. bira mayası, fermante edilmiş soya ürünleri ( miso, tamari,tempeh) ,deniz yosunları-deniz bitkileri (ki yosular japonya da belki de insanlığın besin açığını ,kıtlıkları önlemede kullanılacak en önemli kaynak ve son derece de yeterli , çalışmalar devam ediyor...) deniz algleri (spiriluna) vb vb ...her ne kadar et ,yumurta, süt endüstrisi bunlar yetersiz vb diye anti- reklam ,yayın ve bolca "usdlrs "dağıtsa dahi vejeteryanlar hayatlarına mutlu mutlu devam ederler !...

**konu ,dönüp dönüp aynı yere geliyor ,ama "vejeteryan "olarak da gayet mutlu yaşarsınız ,sorunsuz !...ama, biraz bilgi ve sentez gerekir...

 

[Turquase]

Konu tekrar tekrar dönüp dolaşıp 16 yaşında bu tecrubeler için erken olduğuna geliyor.
Bunu atlamayalım.