by_bambam
Üye
Geçen gün evde yaptığım deneme usulü bir yöntem çok da hoşuma gitti tarifini paylaşmak istedim tavuğun şekli bifteğe benzediğinden başlığı öyle yazdım garip gelebilir...
Malzemeler
200-250 gr bonfile tavuk
Yoğurt
Biber çeşitleri
Tuz
Zeytin yağı
Hazırlanışı
Bonfileyi alıp ince ince kesiyoruz eninden bifteğe benzeyecek şekilde daha
sonra tavukları bir kaba alıyoruz üzerine 2-3 kaşık yoğurt atıyoruz
karabiber,tuz,pul biber,kimyon,kekik atıyoruz zevkimize göre üstüne de bir avuç
zeytin yağı döküyoruz ayçiçek yağı da olabilir ve harmanlamaya başlıyoruz 1-2
dakika karıştırdıktan sonra yağsız tavada pişirme işlemini gerçekleştirebiliriz...
Not: yanına bir bira açarsanız keyfiniz 2 katına çıkar
Malzemeler
200-250 gr bonfile tavuk
Yoğurt
Biber çeşitleri
Tuz
Zeytin yağı
Hazırlanışı
Bonfileyi alıp ince ince kesiyoruz eninden bifteğe benzeyecek şekilde daha
sonra tavukları bir kaba alıyoruz üzerine 2-3 kaşık yoğurt atıyoruz
karabiber,tuz,pul biber,kimyon,kekik atıyoruz zevkimize göre üstüne de bir avuç
zeytin yağı döküyoruz ayçiçek yağı da olabilir ve harmanlamaya başlıyoruz 1-2
dakika karıştırdıktan sonra yağsız tavada pişirme işlemini gerçekleştirebiliriz...
Not: yanına bir bira açarsanız keyfiniz 2 katına çıkar
