Yumurta beyazının yüksek amino asit değerleri ve sarısının sağlıklı kolesterol,yağ değerleri açısından yalnızca fitness-vücut geliştirme ile ilgilenenler için değil sedanter insanlar için bile bulunmaz nimet.Alerjik reaksiyonlar alınmadığı sürece 3-4 tam yumurta(kişiden kişiye değişmekle beraber) tüketmek oldukça faydalı olacaktır.