Gerekenler;
Yulaf Ezmesi
4 veya daha fazla yumurta
Pul biber
Zeytin
Kekik
Zeytinyağı
Tuz
Bayat ekmek
Lor
Yapılışı;
Yumurtaları bir kaba kırıyoruz, karıştırıyoruz, pul biberini atıyoruz. Bayat ekmeğimizi (bir elin yarısı kadar) kaba ufalıyoruz, yulaf ezmesini (100-150 gr arası) de atıyoruz. Karıştırıyoruz.
Daha sonra tavamızın altını yakıyoruz, zeytinyağını koyuyoruz.
Kaptaki karışımı tavaya atıyoruz yayıyoruz (kalın olmasın, pişmiyo ortası)
Daha ortası cıvıkken zeytini kekiği tuzu atıyoruz.
Bu arada 5-6 ya bölmeniz sizin yararınıza olacak, altı sertleştikten sonra.
Ortaları halen pişmediğinden dolayı parçaları ters çeviriyoruz.
Daha sonra loru (veya kaşar peyniri farketmez) az az parçaların üstüne gezdiriyoruz erisin. Sonra tekrar parçaları çevirirseniz daha iyi olur, peyniri de erisin.
Ve ortaya böyle birşey çıkıyor
(beyazlar peynir)
Sadece bi resim olsun diye yükledim, makine bozuk olduundna net görüntü veremiyorum yapın görün
Ekmek, pizza gibi birşey çıkıo ama yoğun bi yumurta tadı geliyo.
Ben böyle yaptım ama sanırım sucukla birlikte daha güzel birşey ortaya çıkar
Afiyet olsun.
Yulaf Ezmesi
4 veya daha fazla yumurta
Pul biber
Zeytin
Kekik
Zeytinyağı
Tuz
Bayat ekmek
Lor
Yapılışı;
Yumurtaları bir kaba kırıyoruz, karıştırıyoruz, pul biberini atıyoruz. Bayat ekmeğimizi (bir elin yarısı kadar) kaba ufalıyoruz, yulaf ezmesini (100-150 gr arası) de atıyoruz. Karıştırıyoruz.
Daha sonra tavamızın altını yakıyoruz, zeytinyağını koyuyoruz.
Kaptaki karışımı tavaya atıyoruz yayıyoruz (kalın olmasın, pişmiyo ortası)
Daha ortası cıvıkken zeytini kekiği tuzu atıyoruz.
Bu arada 5-6 ya bölmeniz sizin yararınıza olacak, altı sertleştikten sonra.
Ortaları halen pişmediğinden dolayı parçaları ters çeviriyoruz.
Daha sonra loru (veya kaşar peyniri farketmez) az az parçaların üstüne gezdiriyoruz erisin. Sonra tekrar parçaları çevirirseniz daha iyi olur, peyniri de erisin.
Ve ortaya böyle birşey çıkıyor
(beyazlar peynir)
Sadece bi resim olsun diye yükledim, makine bozuk olduundna net görüntü veremiyorum yapın görün
Ekmek, pizza gibi birşey çıkıo ama yoğun bi yumurta tadı geliyo.
Ben böyle yaptım ama sanırım sucukla birlikte daha güzel birşey ortaya çıkar
Afiyet olsun.
