benim dedelerim tereyagi kuyrukyagi zeytinyagindan baska birsey bilmezlerdi ne bulurlarsa yerlerdi ama yedikleri yaglar bunlar
Daha sonra evde kendi diktikleri bugday vardi onuda bulgur yapip bir kismini da un yapar eve saklarlardi
market zaten yoktu komsulardan odunc alinirdi simdi neyi kanitliyor bu neyin cevabini vereyim ki su an izole edilmis toplumlar var gozlemleyebilecegimiz onlarda gunumuz hastaliklari gozukmuyor neden ?
diger atkins yazisi ise
kemik erimesi yapiyor olsa ketojenik beslenmek yapan hala avcilikla gecinen toplumlarda ostropoz dan gecilmemesi lazim nasil avlarin pesinden kosuyolar kemikleri kirilmiyor
Dusuk karbonhidratta yag yakimi cok olur az degil

zaten mantigi o dusuk insulin yuksek yag yakici hormonlar ve yagi birincil enerji kaynagi olarak kullanma